Как да се ускори ферментацията мъстта лунна светлина
Узряването каша е сравнително отнема много време процес, като цяло, като една или две седмици. Но понякога няма време да чака, защото на носа е триумф, или по някаква друга причина не искате да чакате, за да вкара домашно варя време.
В такива ситуации, възможни и ускоряване на ферментацията кашата, въпреки че, след като тя е да се отбележи, че той е изпълнен с влошаването на качеството на крайния продукт алкохол.
Същият процес на подготовка на водка остава един и същ, независимо от това дали домашно произведена бира, за да престои в продължение на пет или десет дни. Узряването каша повлиян от следните параметри: качество и свежест на състава на мая от измиване, температурни условия и мястото, където суровината ще се скитат - имате нужда от това да се случи в тъмното. Въз основа на тези четири точки, можем да си представим, за сметка на това, което е възможно да се ускори процеса на ферментация.
торене Брага
В специализираните магазини вече се продават готови хранене - така наречените активатори, които увеличават скоростта на микроорганизмите в Брага. Но качеството на изходния материал не намалява. Въпреки това, тъй като водка е естествено да пие, и да го хранят с него, също може да се приготви в домашни условия. Както стимуланти ускорят процеса на ферментация може да се използва за лесно каша:
- Коричка хляб. Известно е, че по време на готвене квас, където те просто се допринесе за подобряване на своята ферментация в който са добавени. Същата функция ще се извърши и с добавяне на малко количество кора в Braga.
- Стафиди. На повърхността на сухи плодове, съдържаща диви дрожди, които ускоряват ферментационната мъст, без да променят вкуса си. Измийте стафидите не е нужно.
- Доматено пюре. Смята се, необичайно за това, но той ускорява ферментация каша. За да направите това за 15-20 литра разчита добавите 100-200 грама. поставете.
- Царевица и грах. Изпълнено с образуването на големи количества пяна, които ще трябва да бъдат събрани, но това наистина силно ускоряване на ферментационен продукт. 10-15 литра на промиване се добавят към няколко чаши фасул.
- Портокали. Един плодов сок достатъчно, за да се ускори ферментацията на 10 литра измиване. Но все още се нуждаят интензивно и често го бърка през първите два дни.
Като цяло, използването на природен торене може да намали процеса на узряване каша за няколко дни, но най-важното в този случай - не прекалявайте с допълнение им, или промени не само скоростта на производството на домашно варя, но също така и на вкус.
Кислородът насищане каша
За да се гарантира, че условията на микроорганизми за нормален живот, е важно да им даде достъп до кислород. Това може да бъде постигнато чрез периодично разклащане на контейнера с начало варя или смесването няколко пъти на ден. Вторият вариант би бил ефективен, особено когато става дума за ускоряване на процеса.
За да се постигне това, можете да използвате миксер или бормашина със специален накрайник. Но кислород, необходимо да насити Брага заедно с допълнителни хранения, тъй като при липса на висока мощност, бързото размножаване на микроорганизми няма.
контрол на температурата
Brake процес каша ферментация може всяка степен в стаята, който съдържа контейнер с него. За да ферментация се осъществява денонощно, което трябва да се направи постоянна топлина, като внимавате да не до прегряване на домашно приготвена бира, тъй като това може да причини вреда.
Например, контейнерът може да бъде обвит с бъдеще варя одеяло, за да се изключат всички проекти и се поставя под дъното на изолационен материал. Значително влияние върху скоростта на този процес не са излезли, но рискът от прекъсване на микроорганизми намалява и само чрез това решение за дестилация на узрели за няколко дни преди това.
Но без значение какво трикове не са били приложени за да се ускори процеса на ферментация на автомивка, че не работи, ако качеството на маята първоначално не са били използвани. Това зависи от всички тях по време на процеса, те определят продължителността му, а от тях разтворът придобива специална миризма.
Най-високото качество и подходящи за успех в процес на ферментация каша счита вино мая, но можете да използвате и двете конвенционални и бира.
За производството на висококачествени, силна и вкусна напитка трябва да изберете правилната рецепта за домашна бира, първоначално се фокусира върху срока, определен в него. Да, те могат да се ускори, но твърде усърдна с това не си струва, защото той е изпълнен с ниска концентрация на алкохол и решение ниско хранително вещество, което непременно ще се отрази в изхода на лунна светлина.
Написахме интересно metarialy:
