Как да се стерилизира бутилки и буркани за консервиране

Премахване на бурканите и бутилките, които трябва да бъдат стерилизирани. ги разгледа внимателно. Банките са подходящи за стерилизация трябва да бъдат изработени от закалено стъкло и не съдържа пукнатини и вдлъбнатини. [1] Уверете се, че по-добре затварящ се капак, което означава, че въздухът не може да влезе вътре, когато капакът е затворен.

• Банките могат да мине, или с помощта на плосък капак с гумени уплътнения или винт. Винтът може да се използва повторно, но апартаментът трябва да се промени всеки път, консервиране.
• Бутилките трябва да са непокътнати гумено уплътнение.

Добри чисти буркани и капачки в топла сапунена вода. Уверете се, че сте напуснали остатъци от суха храна, или нещо друго. Те трябва да бъдат идеално чисти.

Поставете бутилки и буркани с главата надолу в пота. В близост има капака. Напълнете съда с вода, така че да покрива бурканите и бутилките за 2-3 см.

Стерилизирайте бурканите и бутилките, като ги във вряла вода в продължение на десет минути. Големите банки трябва да се стерилизира малко по-дълго. [2]

Част 2 от 2: напълнени и запечатани бутилки и буркани Edit

Напълнете бурканите и бутилките, готови за консервиране на храни. Това трябва да се направи това, а когато хранителните банки и горещо. Ако добавите гореща храна, за да се охлади в банката, тя може да се счупи. [3]

• От края на банките, оставете разстояние от около половин сантиметър. [4]
• Избършете ръбовете на банките, които остатъци не повреждат процеса на консервиране.

Покрийте буркана. Свиване и ги затегнете. Уверете се, че за сигурно фиксиране на капака.

Поставете бурканите върху стойка в дълбока тенджера. Рецепцията не позволява на банките да докосват дъното на тенджерата. По този начин, съдържанието на контейнерите добре сварени, можете също да се уверят, че бурканите на капака плътно се свиха. Стремя се към бреговете, с помощта на специални халс. [5]

Напълнете съда с вода, така че да обхваща банките и цилиндрите 2-3 см. Оставя се да ври 10 минути, след това извадете кутии от водата и се облича с кърпа. [6]

• Преди да ги поставите в касата, позволяват на банките да са валидни в продължение на 24 часа, за да се даде възможност на съдържанието на контейнерите старателно охлаждат.
• Проверете капака. Лесно ниво на покривната плоча показва, че банката е добре затворен. Ако някоя от капаците подуто, след което веднага се отвори буркана и се хранят на съдържанието. Такава банка не може да се съхранява.