Как да се съхранява в хладилник босилек за зимата, как да се съхранява пресен босилек - жена и ден
Изненадващо подправка босилек, където специфичното и разпознаваем вкус, е едногодишно растение. Не е изненадващо, градинарите, които го отглеждат, като се стреми да разшири срока на годност толкова дълго, колкото е възможно, акции ароматни листа за предстоящата година.
Как да съхранявате босилек за зимата, ако няма хладилник? Тя може да туршия или.
Как да съхранявате пресен босилек?
Краткосрочно съхранение на подправки веднага след прибиране на реколтата или покупка - единствения възможен вариант, който запазва вкуса на растението и неговите лечебни свойства. Пресните листа трябва да бъдат цели, без петна или повреди, еднороден цвят, но останалата част не се препоръчва. Има няколко начина за зелена съдържание.
- Сложете на стъблата в чаша и напълнете с вода, която се сменя на всеки 2-3 дни с нова доза. В такъв завод престои 2 седмици, при условие, че няма да бъдат изложени на слънчева светлина.
- За да се увеличи срока на годност на до 3 седмици, както следва: сложи босилек в чаша вода, затворете прозрачната найлонова торбичка, натискането на ръбовете на въже или ластик.
- Специални устройства за съхранение на завод - е друг начин да се разшири прохладата на зеленината. Използвайте това е необходимо в съответствие с инструкциите, която е различна за всеки производител.
Можете да се създадат условия за подправки, в близост до замразяване. Как да съхранявате босилек в хладилника? Някой поставя в зелено в торби или фолио - този метод е подходящ за зелените, които ще бъдат използвани в следващите 2-3 дни. За дългосрочно се използват методи за съхранение, което ще бъде обсъдено по-нататък.
Как да съхранявате босилек за зимата?
Не мърдай - надежден начин за запазване на аромата и свойствата на растението за много дълго време. Преди да го поставите в хладилника, е необходимо да се отделят листата от стеблото, а след това изплакнете добре и подсушете ги. Ако зелените се нуждаят от цялата форма, което я сложи върху поднос, замразени и след това да се премине в пакет или чанта.
Как да съхранявате босилек продължение на няколко месеца, ако няма място в камерата на хладилника? Тя може да туршия.
- В долната част на пластмаса, стъкло или керамичен контейнер да се излее сол.
- Почистете и подсушете листата и поставят своите палта, заспиването всяка нова партида сол.
- След като всичко е пълен, способност да се разклати и ги съхранявайте на сухо и тъмно място - сутерен, складово помещение или балкон с.
3-4 месеца босилек запазва своите свойства в зехтина. Полученият лист се потапя в този продукт са запечатани с капак и се съхранява на хладно място.