Как да се съхранява един лимон в къщи
Сега Лимоните могат да бъдат закупени по всяко време на годината: оргия на овощни пазари, супермаркети и дори и малките фирми.
Но има и сортове, които се появяват от време на време, особено в фетуси със саксийни дървета, а след това аз искам да знам как да се съхранява по-дълго лимон. Ние се учим всички начини за съхраняване на реколтата лимон :. в хладилника, условията на околната среда и други по-дълго, за да го ядат и да се подобри здравето.
Как да запазите лимоните в затворена среда
Съхранение на лимони в стаята не може да бъде по-дълъг от две седмици, тъй като плодът бързо губят влага (свиване) и пресъхват, а някои плесенясал.
Има няколко начина да се съхранява, да помогнат за запазване лимони-дълги:
- Изискан масло. Ако се приложи към кората, рафинирано растително масло, лимони консервирани три седмици.
- Wax. Измийте плодовете и obsushivayut. Rastoplyaem восък и потапяне в нея лимони. Изчакайте, докато восъкът се втвърдява на черупката, и ги съхранявайте на сухо място. Wax задържа влагата, запазва сочността на продукта и защита срещу атаки от патогени.
- Вакуум. Лежахме плода в голям стерилни буркани, сложи на върха на запалена свещ свещ и навивам. Пожар унищожава кислород, и плодовете ще останат за дълго време.
За да избегнете появата на мухъл, гниене и сложи лимони на сухо място, където слънчевите лъчи не проникват. Основното нещо - не ги съхранявайте в найлонови торби: те са плодовете са покрити с мухъл в рамките на няколко дни.
Как да поддържаме един лимон в хладилника или изба
Най-често хората се интересуват от това как да се държи един лимон в хладилника или мазето, е възможно в продължение на 1-3 месеца.
Методи хладилни лимони съхранение
В запечатан контейнер
Citrus поставя в пакет с закопчалка или запечатан контейнер цип заключване и премахване отделя в растителни при температура не по-ниска от 6 градуса.
Важно: при ниски температури Лимоните губят полезните им свойства.
хартия пергамент
Увийте всеки плод в пергамента и се слага в кутия за съхранение на зеленчуци. На всеки 7 дни, за да проверите за безопасността на плодове, за да се предотврати разпространението на мухъл.
Wrap и се промива obsushennye пергамент или хартия плодове и пъти контейнер със сух калцинирания пясъка, като се избягва контакт. Всеки слой лимони, напълнени с пясък.
Този метод осигурява безопасността на лимони в продължение на няколко месеца.
С растително масло
Лимоните рафинирани петролни смазва и премахване на дъното на хладилника. Така че те се съхраняват до три месеца.
Сгънете плодове в контейнер емайл, залейте със студена вода, докато пълни лимони покритие и се съхранява в хладилник.
Всеки ден, излейте водата и го замени с пресни, в противен случай кисели плодове.
Измийте и obsushivayut лимони и поставя в голям стъклен буркан със слой от сол на дъното. Затворете капака и го махна на хладно място.
Друг начин - Да се съхранява в дървени стърготини. Увийте всеки измива и obsushenny плодове в восъчна хартия, поставени в кутия на сухо дървени стърготини и премахване на мазето.
Какви са лимоните са подходящи за съхранение на прясна
Не всички лимони се съхраняват еднакво добре дори и в хладилника. При спазване на продължителни ползи за съхранение от следните характеристики:
Ако тя има кафяви петна плодът вече е започнала процеса на гниене, така че за съхранение и не реч.
Плодове с ярко жълт цвят и лъскава кожа не може да се съхранява в продължение на дълъг период от време, тъй като те зрели плодове твърде скоро ще започне да гние.
За продължителна употреба купуват или откъсне (ако вътрешното лимон) плод с бледо жълто оцветяване на кожата или дори зеленикав: те остават непокътнати в продължение на няколко месеца.
Добре зареден плодове чиято кора е дебела и надупчена с туберкули. Такава кожа защитава трайно лимони от увреждане.
Но дори и да изберат "правилните" лимоните, не да ги съхранявате в опаковката, което ги добавя при закупуване: те ще го задържи в продължение на 2-3 дни.
Така че, вие научихте как да съхранявате лимони в затворена среда и хладилника (в мазето) - при по-ниски температури. Изберете здрави силни резултати, спазвайте правилата за съхранение, и ще ви даде на семейството с витамини в продължение на няколко седмици!