Как да се разграничи от реалния фалшиви Yixing чайник

Закупуването чайник от Yixing глина е логична стъпка за чай любовник. Ето няколко прости съвета как да си купите качествен чай.

1. ЦВЯТ. Този чайник от Yixing глина може да бъде различни цветове, но не много ярки, като правило. Ако каната е с ярък цвят и лъскава повърхност - вероятно е фалшив.
2. Миризма. Нова чай мирише на глина, да приличат на земята или прах, но не трябва да има химическа фон.
3. Звук. Ако търка капака на ръба на пот - звук е заглушен, като пясъка.
4. Грапавост. Неравностите на повърхността са да ги чувствам, стартирайте ръката си над чайника достатъчно.
5. ВОДА. Излива се върху каната с вода и тя ще излязат единен слой, без да се образуват капчици.
6. Кипене. Ако сложите чай във вряща вода, след това не трябва да се боядисат във водата. Ако това се случи, може би, чай с цвят боя, която също показва, подправен.

Още статии по темата

Повечето чайници за варене на китайски чай

Стъпка по стъпка инструкции за пивоварната Sencha

Правилното съхранение на чай