Как да се пържи кюфтета, както и
Не е тайна, че дори и доста опитни домакини банички често са много по-пържени от по-горе, но тя не е печено вътре. Намерено друг вариант - бургери сушат, лишена от вкус. И в действителност, а в друг случай, причината за повредата не е месо, а просто нарушение на пържене технологични пържоли. В действителност, за това как правилно да се пържи кюфтета, дори не знам всички готвачи, въпреки че няма нищо сложно за него.
Така че, за пържене кюфтета тиган трябва да е силно нажежена, че няма да им се разпадне, това е. Да. Почти веднага плънка покрита с кора, която ще го овладеят. Често пържени котлети в галета, и ето първите трик лъжи. Най-често за панировка излива най-скоро, напоена с мазнина, към това няма да се случи с вашите пържоли, трябва, след като ги търкаля в галета и ги поставете в продължение на 10 - 15 минути в хладилника. След това, котлетите са пържени, както обикновено, но животновъдството остава на мястото си.
Важно е да се избере най-вдясно и какво се запържва банички. Някои домакини предпочитат растително масло, се предполага, че тя е по-малко от изгорят бургери. Въпреки това, бургери, пържени в голямо количество разтопено мазнини, както и да изглежда красива и по-крехко и сочно вкус.
Положени в мазнина или масло, банички образуваните само когато те са достатъчно силни, Хаскала. И за да се определи тази точка е проста: понижаване на маслото в малък парче хляб. Ако хлябът е запечени бързо и "движи" в мазнини, че е време да се откажа кюфтетата в него.
Кюфтета пържени и от двете страни до златисто кафяво на силен огън. И тогава, като към водния съд и намалете малко огън, кюфтета оставете да къкри, докато варени, капак тиган с капак.
Моля, споделете тази статия с приятелите си, ако тя изглежда полезно за вас
Ние ще се радваме още един друг!
Това е вашият шанс да се говори
- "Как да се подготвите суши?
- "Как да се готви каша?
- "Как да се готви скариди?
- "Как да се готви цвекло?
- "Какви подправки и подправки са необходими у дома?