Как да се покрие празнична трапеза за банкет

Тя може да бъде обяд или вечеря, или чай. Добре дошли рецепция подредени за специален повод и празник за разлика от всеки друг. Всички рецепцията проведе на масата. Ненужно от правилата на етикета не е препоръчително да напусне мястото си. Банкет се състои от 2 части.

Тази промяна на храна и питейна тостове, всички ястия се сервират в даден момент и не веднага, изложени. Всяко блюдо се сервира питиетата си. В края на банкет гостите се предлагат чай или кафе маса, която е покрита в друга стая. По време на почивката чисти таблицата, която се сервира десерта, чай или кафе.

Как да се покрие празника маса за банкета?

Преди да покрие кърпи банкет маса, те са покрити с дебела мека кърпа, той удавя шума в стаята и предупреждава битката на ястия. Сервира банкет покривки, с слизането на 30 см. В средата на плата се заглажда белег. Първоначално малки плочи са разположени прибори, ги поставят на разстояние 60 см един от друг, за да крайни плочи варира от банкети маса ръб на разстояние 2 cm.

Като се започне от центъра на масата, са разположени плочи, първо от едната страна на масата, последвано от друг монитор за плочи, стоящи един срещу друг. На плочите на масата поставени закуска пластини и оставени на разстояние от 10 см постави Pirozhkova плаки, те трябва да бъдат от ръба на банкети таблица 5 сантиметра острие на плоча и да я полето лежеше нож, в близост -. Риба нож, а след това - една супена лъжица, вдлъбната страна нагоре, а зад него лежеше снек нож. Ако хранени 2 закуски (месо и риба), после две пещери вилица и нож 2. Ляв плочи слагане на рога супена щепсел, който се поставя в лявата тапа риба и близо 2 снек барове. За десерт плочи, поставени ножовете и вилиците. Дръжки всички устройства са на една и съща линия.

сложи очилата и винени чаши за вино в определена последователност. Чаши за вино на масата, опря нож срещу масата за плочи от дясно на Фужер сложи (по-ниски) Рейн вино и водка очила. През 2 скандал между чаша вино и чаша шампанско, за да сложите чаша за вино, както и относно правото на по-висока осакатявам стъклото. В зависимост от различните вина могат да бъдат различни варианти, обслужващи банкетна маса с кристал.

На банкет маса не слагайте ракия очила, те са поднесени с кафе ликьор или бренди. Разширяване на устройствата на банкет маса, апарт очила и очила за салфетките, изложени във формата на капачка или совалка, те постави на дневен плоча.

За всяко устройство на банкет партията заминава за Pirozhkova плоча, поставете печатната платка меню. Чрез инструмента сложи подправки - черен пипер и сол, поставени на масата банкет в ляво от черен пипер. Банкет маса декорация са вази с плодове и цветя. Цветя могат да се поставят в малки китки, или едно цвете. Цветя не трябва да има остър мирис. Измитите плодове подсушете с кърпа и се поставя в красива ваза. Плодове подредени в последователност, първо ред - ябълки, круши след това, след това поставени портокалите и грозде четки, които висят надолу от една ваза. Вечерта постави свещника със свещи.

трябва да бъдат подготвени вина и ликьори продукти. Минерална вода и зеленчуци се сервират в охладено състояние. Червено трапезно вино и ракия не се охлажда. Трябва да е сладолед, на всеки гост бе оставена да се вземат и поставени в чаша, за да се охлади напитки.

Малко преди да дойдат гостите, изложи на хляба. Поставете лявата си ръка върху Pirozhkova ястие кора лява и дясна странични плочи, поставени черен десен коричка хляб. Вместо хляб, можете да подадете малки кръгли хлебчета, 2 ролки в чиния, сервират сладкиши, пайове, ако в менюто има яйца.

Използвайте тези съвети, и правилно покриване на празничната маса за банкет.