Как да се подготвите за скариди - вкусни рецепти

Те са станали все по-популярни разнообразие от морски дарове. Но не всеки знае как да ги готвя. Вземете, например, така вкусни, макар и малко скариди. ги готвене всъщност е много проста, най-важното тук - не прекалявайте, така че те не са били трудни и негодни за консумация.

Как да се разграничи, ще попитате вие? Много просто - сурови скариди са сиво, и варено - бледо розово.

правила за готвене

Как да готвя скариди? Има няколко рецепти, предназначени за различни скариди. Най-лесният начин, който само за няколко минути ще ви позволи да се готви вкусно ястие - това е замразени скариди се изсипва вряща вода, сложете ги в гевгир. Кипене на водата трябва да се размрази на леда. След като скаридите е напълно изчистена от лед, сложете ги в тенджера и след това се изсипва вряща вода - той трябва напълно да покрива скаридите. Изпълнен - ​​и почти веднага, след около 30 секунди, изтичане на топла вода. Всички вкусно ястие е готово, просто поставете скаридите на тепсия, изсипете лимоновия сок и може да се сервира на масата. Тази рецепта е само добро за розово, който вече е варени скариди фабрика метод.

Можете да готвя скариди в сос. За да направите това в тенджера налейте вода, така че тя е два пъти по-голяма от скариди и пуснати на пожар. След като във водата се появяват мехурчета, преди да кипи, изстискайте сока на половин лимон, сложи няколко карамфил, черен пипер и дафинов лист. За да опитате някои добавете една супена лъжица доматено пюре и глава чесън. Сега чакаме, докато заври водата. На следващо място, вашите действия ще зависят от това дали скаридите са варени или замразени сурови. Ако те са розови на цвят, просто понижаване на скариди във вече вряща вода, покрийте и веднага изключете газта. Точно две минути скариди могат да получат скимер, намазва върху чиния и сервирайте страдание.

Ако се готвите сурови скариди - те са сиво - че за да ги подготви, ще отнеме малко повече време. Газ разстояние в същото време не го направи веднага нужда, просто донесе топлина низходящи, покрийте плътно, но не покриват пота. Затворете го, оставяйки място за пара, за да избяга. Скариди също да бъдат много внимателни, за да се разбърква, така че те не са счупени - това е много крехка продукт. Имате нужда от поне 5 минути, но не повече от 7 добре да се подготвят за суровото скариди. Те се превръщат в розово и поплавък - по този начин, скаридите са готови. Можете да ги получите с решетъчна лъжица и се отцежда. Сложете скаридите на тепсия, изсипете лимоновия сок и добавете една супена лъжица зехтин. Поръсете с билки. Всички прекрасна и питателна лечение напълно готова.

Гурме е да се добави, че ресторантите често се подава на скариди чаша вода, която се разрежда с малко лимонов сок и една салфетка. Защо? Лесно е да се изплаква след хранене пръста и ги избършете с кърпа. Бон апети!

Малко по-интересно:

Какво ще B12 витамин за коса?

Комедони по лицето, това, което води до появата на дома им и начините за борба с тях