Как да се подготвите уасаби прах

Ако искате японска храна, просто трябва да се знае как да се подготви уасаби прах.

Wasabi - специфичен японски подправка, много остър и много полезен.
Японски уасаби отглеждат обикновено в планини, планински потоци преминават вода чрез остри изгаряне корени растения. В годината на уасаби корен се удължава с около три сантиметра. Това се дължи на бавния растеж на това растение, цената му е доста висока.
Въпреки това, на практика нито един от японската кухня не е пълна без тази уникална подправка.

Японски уасаби е било връчено на всички рибни ястия, след като забелязал, че хората, които използват тази подправка, не страдат от стомашно-чревни заболявания. Причината е много проста - паразитите, които често се срещат в сурова риба, са убити от излагане на биологично активни вещества, който е богат на тази изгаряща подправка. За благоприятния ефект от този корен в човешкото тяло, ще поговорим, а сега се върнем към въпроса как да се направи уасаби прах?

Японците използват, за да се хранят всички части на растението. От неговите цветове и стъбла се готвят темпура, но от корена - островът на едно и също име подправките. Традиционна японска подправка е много често се заменя с прах, сос, паста, от която лесно можете да се подготвите.

Така че, как да се направи уасаби прах?
За да се получи паста, трябва една чаена лъжичка уасаби (прах) и 1-2 супени лъжици вода.
Преди получаване бележката на опаковката, в която праха. Проверете срока на годност, херметичността пакет. Изтекъл прах не може да се използва за приготвяне на паста.
Вземете чаша, чаша или малка поставка за яйца. Ястия, в който вие ще да се готви на тестени изделия трябва да бъде суха и почистена от мазнини.
Излива се в чаша една чаена лъжичка уасаби прах. Вторият стъклото залейте една чаена лъжичка преварена вода. Сурова вода за готвене на паста не е подходяща, тя ще се развали вкуса на подправки.
Постепенно (буквално капки) се добавя вода до прах. Добавянето на вода, разбърква старателно паста. В резултат на това си тестени изделия трябва да изглеждат меко глина в своята последователност. Получената сума на уасаби е достатъчно за две порции.
След това, отчупваща получава стъкло паста върху плоска чиния. Wasabi в чиния, оставете в продължение на десет минути. През това време си малко подправка изсъхнат и да получат присъщ вкус. Прясно направени уасаби е много остър и ароматно.

Преди нанасяне на масата и му се даде форма. Wasabi може да се постави в чиния под формата на лист, цвете и дори малки дървета. Също така, една малка капка паста може да се постави директно в соев сос.

Как да се подготвите уасаби прах - вече знаете. Нека поговорим за уникалните лечебни свойства на подправки.
Wasabi убива болестотворни микроби, той помага с анемия и астма. Тази подправка се препоръчва при пациенти с рак. Wasabi подобрява храносмилането, хранително отравяне неутрализира, разрежда кръвта и предотвратява натрупването на тромбоцити.

Така че, рецептата как да се подготвят за уасаби на прах, което вече имате, остава само да се опита!