Как да се подготвите соево месо - най-вкусните и лесна рецепта, страхотни вегетариански рецепти
Спомням си, когато за първи път видях в продажбата на соеви бургери. Те струват и стотинка след това, в действителност, както е сега. Но докато не популярна, защото на нейната неприятна сиво, и никой не знаеше как да се готви вкусно месо от опаковката. И там бяха и все още се носят легенди за опасностите от соя, както и всички генетично модифицирани продукти. В този случай, всички страни от Азия, с безброй суми поглъща тофу, соеви кълнове и соев сос, който не избягва, когато си купил комплект ролки японско суши бар. Говорете за ползите или опасностите от ГМО няма, защото е трудно да се стигне до същия извод, твърде много аргументи "за" и "против". Всеки прави своя избор. И, разбира се, че вече знаеше, че аз избирам соя и неговите производни: Аз може и знае как да се готви вкусни бобови бургери, пържола, пържола и вкусна зеленчукова яхния с гъби. А за тези, които обичат месни салати - ето една интересна салата рецепта соев краставица на корейски.
Първият ми кулинарно преживяване беше катастрофа. Аз отвара от сушени бобови парчета месо и се опита да ги ядат просто ей така. Мека варено, със странен вкус - това изглеждаше негодни за консумация. Следващия път, когато съм готов за нечия рецепта, която се намира в Интернет. Крайният ястието вкусно, но беше ясно, че е възможно да се "изстиска" повече. Още няколко опита, които открих перфектните: прости, бързи, достъпни и вкусни, мисля. Те също така искам да споделя с вас.
съставки:
- 1 соево опаковка месо;
- 2 скилидки чесън;
- растително масло;
- соев сос;
- смлян черен пипер на вкус
При избора на соя бургери обърнат внимание на състава. Защо ни е необходим мононатриев глутамат, сгъстяващ агент, оцветител или ароматизатор "с вкус на нещо?" Ние знаем как да направите вкусно и красиво.
Как да се готви вкусно соево месо
- Сварете месото според инструкциите на опаковката. Обединяване на бульон. Готов бургери малко хладно. След това стиснете излишната влага.
- Разпространение на гореща растително масло в тиган. Фрай над средните топлина, докато приятно златисто кафяво.
- Обърнете към втората страна. Нарежете резена чесън и ги поръсете растителни пържоли. Фрай добре до златисто кафяво.
- За 1-2 минути, докато варени излее 2-3 супени лъжици. л. соев сос. Ние му даде да ври (и между другото се абсорбира в месото). Поръсете с черен пипер.
Солта не е необходимо, тъй като соев сос съдържа достатъчно сол.
I искал да служи печени соеви кюфтета с картофено пюре (tolchenkoy вода) или с ронлив ориз басмати.
Растително боб месо - храната (без калории) подходящ отговор за правилното хранене. Бон апети!