Как да се подготвите рулца от патладжан с домати и чесън, традиционните знания от Кравченко
Нашето семейство всички обичат патладжан. Патладжан. много вкусно и любимо ястие. Но миналата година имаше неприятен за мен.
Всеки знае, че горчив патладжан. И те трябва да се излива сол или напоена в солена вода. Аз обикновено осеян със сол и след това да ги стиснете с течност. Тогава патладжан не е горчив.
И си купих един килограм, направих всичко както трябва да бъде в последната година. Теле, беше много горчиво и трябваше да се хвърлят гърне с хайвер. Какви са вашите методи за да се отървем от горчивината на патладжан?
Как да се подготвите рулца от патладжан с домати и чесън
Както можете да видите от съставките са много прости, това е лятото, всичко е достъпно и много ниска цена. Следователно, за да подготви това ястие може да си позволи един, освен ако, разбира се, искате патладжан.
Патладжан се промива с течаща вода. Купираните опашки и да намали всеки патладжан надлъжно ивици. Около 0.7 мМ всяка polosochka
После сложих лентите в купа ги поръсени със сол и оставете за 15-20 минути. През това време от патладжан на дъното на купата се оттича тъмна течност.
И тогава се пържат в тиган тези ленти. I се поставя в съд с 6 ленти. Fry патладжан е необходимо от двете страни в растително масло.
Разбира се малко дълъг период от време, докато те прегарят. Но това е много вкусно в края на краищата се оказва.
Тя не се превърне в шоу като печено патладжан. Помислих си, че всеки е в състояние да се изпържи. Предпочитам да ви покажа повече за това как да се направи рулца от патладжан.
След като пържени ленти, аз ги разпространи на хартиени кърпи за отстраняване на излишната мазнина.
В действителност, те килограм патладжани не е много много роли.
И за да бъда честен, в момента на зелените аз не са имали в хладилника, дори и в рамка, поставени. И в магазина или на пазара, защото от това, аз не исках да отида.
Ядохме роли наведнъж. Много вкусно. На следващия ден, хранене със студени картофи. Много вкусно в жегата и студа.
В интернет четох, че рулата от патладжан с чесън и домати много лека закуска за водка. Но също така е без водка перфектно ястие за нас.
Интересно и необичайно ястие. Опитайте. Lenura, специални благодарности за рецептата. Тя дори ни на пазара в Крим помогна изберете патладжан и домати. Всички Крим зеленчуци.