Как да се подготвите паста у дома - как да се готвя паста торта - рецепти

Няма нищо по-лесно от това да се подготви паста за торта у дома и украсяват си торта. Това вкусно лакомство, които са обхванати сладкиши, може да се съхранява дълго време. В допълнение, той е напълно безопасен за децата. Можете да изберете най-подходящия за вас замазка рецепта от някои от най-популярните.

Изберете своя рецепта

Можете да приготвите паста у дома за всеки вкус: мляко, желатин, от бонбони от бяла ружа, шоколад и други от неговите видове. Първите три опции са най-лесни за приготвяне и подходящи за почти всички декоративни торти. Мляко паста може да се готви най-бързо, но е важно да се смесват съставките в правилната пропорция, че вече е твърде еластична. Желатинът паста готви по-дълго, но самият процес не е да причиняват много неприятности. И такова покритие като мастика от бяла ружа може дори да се готви на децата.

Мастика от бяла ружа

- 100 грама бонбони от бяла ружа;
- 1 супена лъжица вода;
- 1.5 чаша пудра захар;
- 1.5-3 чаша царевично нишесте;
- 20-30 грама масло;
- Цвят на храна съвпадение на цветовете.

Смесва се 100 грама бонбони с бяла ружа супена лъжица вода, след това се стопи в микровълновата печка или на водна баня, докато сместа стане достатъчно пластмаса. Обикновено това изисква не повече от 20 секунди със средна мощност на пещта. Консистенцията на получената смес да прилича на топено сирене.

Смесват се царевичното нишесте и пудра захар, ги пресяване през фино сито. Уверете се, че в резултат на масата, че няма бучки. Внимателно и бавно да започне да се поръсва пудра захар и нишесте в стопена смес от шоколади. Разбъркайте с лъжица, а след това се месят добри ръце. Не икономисвайте от нишестето. в противен случай поставяте, приготвени в домашни условия. Това ще бъде твърде преситена. Освен това, тя дава нишесте смес еластичността на. Добре смесена маса, добавете маслото.

Разточете на реколтата и се покрива с нея торта и други сладкиши. Сместа ще бъде готов най-скоро престава да се придържаме към ръцете, като се разбърква.

Имайте предвид, че по-добре е да закупите един цвят бонбони от бяла ружа. Получената паста един цвят можете да нюанс в цвета, който искате бои за храна. Останки мастика с фолио и се съхранява в хладилник.

- 160 грама сухо мляко или сметана;
- 160 грама пудра захар;
- 2-4 супени лъжици кондензирано мляко;
- 2 супени лъжици лимонов сок;
- чаена лъжичка бренди.

Вземете равно количество сметана или мляко на прах и пудра захар и разбъркайте добре. Добави кондензирано мляко и бъркането продължава, докато сместа ще се сдобие с достатъчно еластичност. За вкус, добавете лимонов сок и малко ракия. Преди да нанесете върху тортата, можете да се охлади малко домашно приготвена мастика мляко.

- 2 супени лъжици желатин;
- 2 супени лъжици пудра захар;
- купа с топла вода.

Потапя желатин в топла вода в продължение на 2 часа, след което се топят при ниска температура и да доведе до състояние на пълна хомогенност. Охлажда се сместа, добавете пудра захар и разбъркайте добре, докато заготовката става достатъчно гъвкава, като пластелин.

съставки:
- 100 г тъмно или бял шоколад;
- 2 супени лъжици мед.

Разтопете на водна баня тъмен или бял (не мляко) шоколад. Сваля се от огъня, добавете мед и разбъркайте добре. Охладете масата преди употреба.

- бонбони в необходимото количество;
- чаена лъжичка вода;
- супена лъжица пудра захар.

Подгответе бяла ружа десен сума в зависимост от размера на сладкарски продукти, за които вие ще подготви паста у дома. Стопилката бонбони сварени добавяне на предварително чаена лъжичка вода. Охлажда се получената маса и се смесват до състояние на хомогенност, като се избягва образуването на бучки. Продължавайки да се разбърква, бавно се поръсва много захар. Сложете в хладилника и брикета се охлажда в продължение на час. Разточете получената паста и да започне да декориране торта.