Изберете подходящия тип на гърне за фондю и гориво. Тип на гърне, зависи от това, което ще се готви фондю. Гориво се определя и от едни и същи.
- Fondue сирене има широк устата и достатъчно пространство за гориво алкохол или гел.
- Десерт фондю по-малък и по-малък от тенджерата на сирене за фондю, а в него има място само за свещта вместо плосък гориво.
- Фондю масло или бульон вече имаме врата, и те са изработени от стомана или мед. Тяхната нагрява при използване на алкохол гориво или гел.
Запалва алкохол на горелката точно. [1] Горивото алкохолът е евтин и лесен за използване, но е силно запалими, така се вземат предпазни мерки.
- Уверете се, че горелката е напълно изстине, преди да го попълните.
- Никога не го препълвайте.
- Премахване на горелката и извършване на кухненския плот или мивката. Внимателно се излива алкохол в горелката, спрете веднага, щом видите, че течността е достигнал дупките от двете страни.
- Избършете гориво, което може да се хвърли към екстериора на горелката, и го поставете под свети фондю.
- Light мач и да го приведе към накрайника на горелката. Уверете се, че всички въздушни отвори са напълно отворени, да конфискуват и унищожат минута, когато светлините на горивата.
Опитайте гел гориво - това е малко по-безопасно. Въпреки това, трябва да се учат и да предприемат всички мерки за безопасност, когато се запали гел на горелката, но гела е много по-трудно да се хвърли, така че е по-лесно да се поддържа сигурността, отколкото с алкохол.
- Премахване на металната решетка, която обикновено се използва за гориво, и да касета гел в останалата част на кутията. Замяна на върха на горелката, когато приключите.
- Ако се използва течен гел вместо патрон, все още трябва да се отстрани металната решетка. Изсипете гела в долната част на горелката и да се върнете до мястото на корицата.
- Отворени отвори за въздух и светлина мач гел. Когато светнат за гориво, свалете и изхвърлете мача.
Познават като плосък запали свещта. Повечето от фондю за десерт изисква доста малко топлина, за да остане течност, толкова малка плоска свещ - всичко, което трябва.
- Разтопете съставките в двойно дъно на котлона, преди да ги излее в фондю.
- Поставете свети свещ под гърнето и го запали с кибрит или запалки. Извадете и изхвърлете минута, когато светлините на свещи.
