Как да се подготвите домашна бира от засядане в дома, помислете за подробна рецепта

Braga е най-старата алкохолна напитка. Той започва да произвежда в древна Рус клен или бреза сок. Това опияняващо питие и до днес са изработени от напълно различни суровини за бъдещо звук бе на лунна светлина. Без управлението на тази напитка не се съхранява за дълго време. Можете да го пие веднага след като в края на ферментацията. На следващо място, помислете как у дома да се направи Брага, на базата на суровини, които ще бъдат използвани сладко. Изведнъж имате над инвентаризация, че никой не яде?

Необходимите суровини за производство на домашна бира

За производството на домашно приготвена бира, ще се нуждаете от следното:

чиста вода;
сладко сладко
малко захар;
разнообразие от плодове или стафиди;
контейнери за получаване на дрожди и жълт;
три процента вино мая;
плътно затваряне на съда ферментация с водоотделител или ръкавица;
термометър;
дървена пръчка за смесване на състава;
маркучи от каучук или малък черпак;
сито с малки дупки.

Указания за приготвяне

Вземете чиста буркан или друг голям и по-голям контейнер за да се поберат на целия състав за бъдещо домашно приготвена бира. Ако искате да се готви домашно приготвена бира в малки количества, това е достатъчно малък, банки. При използване на контейнер, направен от стъкло, така че трябва да се подготви добре предварително гърне или тиган - те ще бъдат необходими за затопляне на водата.

След това, пусната в задръстване на контейнер, който може вече да е ферментирал, или захар и я напълнете с вода студена. След като добавите малко захар, за да се запари, че е сладко. Струва си да припомним, че прекомерната сладостта разваля вкуса на бъдещия каша, добавете захарта, така умерено. Ако приложим класически рецепти, а след това 40 литра чиста вода трябва да се вземат на всеки 10 литра сладко сладко, както и да добавят малко захар. Полученият състав може да се хвърли сладки стафиди или зърна и плодове, които трябва предварително да се смекчи и да ги превърне в каша.

След като контейнер със сместа и я поставете върху малък огън и да продължи да се разбърква. Когато сместа се загрява, изключване на топлина и се отстранява от топлина и се оставя да се охлади до нормална стайна температура. И в този момент трябва да се готви за начинаещи.

Обърнете прясно замразени не вино дрожди и се размножават в хладка вода и се разбърква до тогава, докато сместа да се получи хомогенен състав. След това добавете маята в пивната мъст, която е в резервоара, и отново се разбърква добре.

Когато всичко е готово, бъдещият Брага се поставя в специален контейнер и пуснати на ферментацията му силен гумена ръкавица или инсталиране на водна пързалка. При използване на ръкавицата определено количество въглероден диоксид може да избяга през пролуката в краищата на ръкавиците, но за застраховка на пръста, направете по-добре с игла на няколко малки дупки - това ще помогне да се избегне експлозията силно надута ръкавица.

Следващата стъпка - да се постави каша на топло място, където няма резки колебания в температурата. Ако искате да се ускори процеса на ферментация каша от задръстване, капацитетът може да се постави в топла вана или батерии. Опитните винопроизводители казват твърде много температура, която се използва по време на ферментацията, може да развали вкуса на домашно приготвена бира.

Brew ще се скитат до две седмици. време на ферментацията, ще зависи от температурата на стаята, в която тя се намира. Жълт всеки ден трябва да се бърка със специална бухалка или обикновена дървена пръчка.

Когато напълно произведена бира фермент, утаяване ферментирала течност трябва да се отстрани с маркуч. Можете просто да се отстрани внимателно с помощта на черпак, внимателно я прибира. Завършеният Брага на сладко може да се оттича по-лесно прилагане на сито с малки дупки. След това можем да предположим, че алкохолна напитка, направена у дома с храната си, готов за употреба. Обикновено, домашно приготвена бира има кален цвят. Пречистените лунна светлина могат да бъдат получени само след дестилацията на измиване.