Как да се подготвите дома ролки

Rolls - тази земя, която в морската вода растителна обвивка, наречена нори. Къща ролки не го правят трудно. Трябва да си купите само бамбукова подложка - Макис, водни растения листове - нори, оризов оцет и ориз. Други продукти за рецептата, можете да приложите към вашия вкус. Голяма наличие на пломби, които се използват в ролката процес на готвене, ще ви позволи да се готви ново ястие всеки път. Обикновено, плънка ролка яде риба, морски дарове и различни зеленчуци, билки, подправки и водни растения.

краставица - 2 парчета,
Нори чаршафи,
ориз оцет - 75 мл,
Е.коли рак (по желание) - 100 г
авокадо (ако е необходимо) - 1 бр,
Филаделфия сирене или кашкавал slivochnyy- 1 опаковка,
уасаби, джинджифил.

ориз Кук. По-добре да се вземат специални суши или просто кръг. След сварения ориз, е необходимо да се излива оцет ориз и да зададете да се охлади. Сварете както и най-често срещаните. По-добре е, ако заври водата далеч. Водата не може да се измие.

На тънки ивици, нарязани на риба, краставица и раци пръчки. Можете да използвате и авокадо.

Сложете върху подложка от бамбук лист Нори. Фиг отгоре с около 2/3 или половината лист. Сложете на върха на риба, сирене, краставица. Компоненти могат да използват всеки.

Увийте с ролкови изтривалки.

Когато са готови рула, поставени в хладилника да се охлади за 10 минути.

След това се нарязва на рула

Да не забравяме и Wasabi и джинджифил.

Wasabi - подправка, която е направена от натрошени коренът на Wasabi. Wasabi - японски хрян.

Как да се подготвите ролки от Калифорния дома

за продукти, отпускани с рецепта:

Месо от краб, авокадо, две скилидки. Асансьори за по-близкият край постелки и асансьор.

Изрина всички прибран заедно в средата на листа преди края на асансьора, и постановяване на спиране. Tinker ролка, малко го натиснете.

Мнение Калифорния ролки с сос и уасаби.

Как да се готви у дома, без килим ролки

Така че, за да се произведе ролки дома.

Фиг кръг - 2 стека. За да се търкаля се поберат най-честата kruglozernisty фиг. Ако е възможно, можете да си купите специален суши ориз.
Елеватори - 4-5 записи.
Вода, сол.

Моркови - 1 бр;
Краставица - 2 броя.
Узрелите авокадо - 1 брой.

Неузрели авокадо да дават по-горчив вкус. Мъдростта на авокадото може да се намери, ръката му се поколеба, когато се натисне малко кора - узрели плодове.

За вкус ролка е пълна, трябва да имате уасаби, оризов оцет, кисели джинджифил, соев сос. Но всички данни, подправка на вентилатора, така че няма нужда да се смаже главата си, ако не ще да е нещо под ръка.

В процеса на подготовка на рула у дома

Първо се вари ориз. За да се вземе, каза пан да повдигнат при рефлукс пяна не излезе на повърхността, и prisolit заври вода, за да се намали фиг. Не е необходимо да се мият, така че би било по-добре да се държим заедно. Делът на вода и ориз 1: 1. На първо място ориз се вари на среден огън, тогава ще трябва да се намали топлината и оставете да къкри, докато пълното изчезване на водата. Изключете огъня, покрийте капака на контейнера и запазени за още 10-15 минути. Тогава нека оризът да се охлади до стайна температура. Сега се овлажнява оризов оцет ориз. Тази стъпка може да се елиминира, тъй Не всеки обича оризов оцет. На всеки се превърне вкусни.
На следващия етап - нори плоча. На дъска за рязане или мат определят лист нори с гладка страна надолу. Нанесете тънък слой от ориз с лъжица, и след това се приведе ръце. Ние си запазваме долния край на Нори не пълнят да се търкаля лепило.
Краставици, авокадо и моркови трябва да се нарязани на ивици. Подредете по цифра, поддържане на разстояние от ръба.
Дръжте нори с 2-страни здраво обвивка ролка, в даден пълнене и пресоване Фиг. Съгласно правилата на тази подложка е направена, но в последния случай, че е възможно да го направи на ръка. Детайл за ролка получите като колбаси. Тя трябва да се реже, за да издържат на разстояние 2 см.
Готвени ролки obleyte соев сос, потапяне в уасаби. Мнение ролки с джинджифил също е необходимо. Ето защо, след като лекува своите гости готов да се търкаля, да ядат тяхната оферта в prikusku с джинджифил.

Тук е необходимо да се отбележи, че джинджифила и Wasabi не просто допълват вкуса на суши, те притежават полезни свойства. Wasabi способни суровите продукти дезинфекцирани, така че това не несъществува подава на сурова риба. Джинджифил помага стимулира храносмилането на храната и неутрализира токсините, което е валидно и за суши.

С раци пръчки

Вода - 460 мл;
Фиг японски - 400 грама;
Захар - 2,5 Nl ;.
Морски сол - 2 чаени лъжички ;.
Ориз оцет - 2 супени лъжици

Райс - това е един от най-основните понятия за качество ролка. Ако тя се приготвя правилно, аз вярвам, че всичко е наред.

Под течаща вода, изплакнете ориз добре. След това го поставете в дълбока тенджера и се напълни с вода, да се вари в продължение на 5 минути на силен огън. Покрийте капак и оставете pokipit на слаб огън за 10 минути, докато заври водата далеч. Извадете контейнера от жегата, капака без повдигане, се оставя да престои 15 минути.
Ориз оцет смес със сол и захар. Поставете ориза в плитка тава на огромни размери и разпространението оцет придобити по цялата повърхност, при никакви обстоятелства, без разбъркване ориз. Дървена шпатула просто я повдигнете леко. Рис оставете да се охлади до 37 0 С.
Ние увийте ролки. Елеватори са пускането на мат-makusi. На нори разпространение ориз. Преди това ръка накиснете с хладка вода, след това оризът ще бъде по-малко лепкава. Повторете тази функция всеки път, когато направите нова партида от ориз. Внимателно се приведе повърхността на ориза асансьор.
На върха на пръста си стиснете малко уасаби паста и неговото разпространение по повърхността.
Ние разпределяме плънката в центъра и го увийте. Тези колбаси запазени в продължение на 10 минути, след което те ще намалят по-лесно. Всяко наденица нарязани на филии 6 много остър нож.

Сега с апетит ще бъде в състояние да ядат готови рула!