Как да се подготви тинктура от офика
Rowan невероятно дърво - угодно на красотата на своята целогодишно! В допълнение, Rowan е много полезно - плодовете съдържат провитамин А, витамин В, витамин С и други. Както и фруктоза, глюкоза, каротин, минерали, калий, желязо и т.н. Нищо чудно, че Роуан винаги е бил смятан за един от лекарствените продукти.
Както можете да видите, Роуън наситен с различни вещества, като в полза на човека, който го прави един от най-ценните за доставка на медицински изделия, включително тинктури.
- Засилване на имунната система;
- Борба Staphylococcus Aureus, гъбички, както и различни салмонела;
- Стимулиране на мозъка;
- Намаляване на отоци;
- Контрол на диария;
- Лечение на атеросклероза и ревматизъм;
- Лечение на гастрит;
- авитаминоза Combat, а дори и скорбут.
Поради тази причина значителна тинктура полза приготвя и консумира с удоволствие почитан в Русия и лечебни свойства и вкусови качества, както и рецепти, предавани от поколение на поколение.
Що се отнася до Северна Америка имаха собствен любим - т.нар chernoplodki. Много преди появата на Columbus индианци използва в хранителни и Арония плодове бяха получени от тези лекарства и мазила (например, за лечение на изгаряния). В Европа се използва за кулинарни и медицински цели Арон започва едва през втората половина на ХХ век. В България, арония стана известен само чрез образователни дейности Мичурин. Тинктури и други заготовки можете да запазите като за запазване на всички предимства на арония плодове.
- Показва солите на тежките метали и радиоактивни вещества;
- Деактивира много патогенни бактерии;
- Тя тонизира червата;
- Повишение на нивото на хемоглобина;
- Нормализира кръвното налягане и нивата на холестерола;
- Той укрепва имунната система;
- Тя помага при лечението на ревматизъм, атеросклероза.
Но това е по-добре да се съберат на планински ясен след първата слана - тогава тя ще бъде въведен всичко добро, и най-голямата концентрация на захари и естествената горчилка ще бъде унищожен.
Ако не можете да реколтата след измръзване или има голям риск от увреждане на птиците плодове може да събира необходимата сума предварително и се замразява в продължение на няколко дни.
Внимателно извади цялата четка, изплакнете, сухо. И точно преди приготвяне на запарки, отделени от стъблата. Така че в планинския пепел запазен най-голям брой на сокове и минерални свойства
Рецепти инфузии на червено офика
- 3 броя големи плодове се налива 1 част водка и ги поставете на топло място. Най-добре е да се използват стъклени съдове. Периодично (веднъж или два пъти седмично), леко разклатете флакона, като внимавате да не смаже плода. След 3-4 седмици от изтичането на инфузия и се излива в плътно прилепнали бутилки.
- В стъклен буркан се поставя на няколко млади клонки от офика кора и офика плодове дясната ръка, така че те не се поколеба свободно. Изсипете догоре с водка и влеят в продължение на няколко дни. Можете да направите отделни инфузии на горски плодове и клончета от. Ползите ще бъдат по-малко, но по-голямо разнообразие на вкус.
- 200 грама червено офика изливат половин литър водка и се оставя за няколко дни. След това добавете 1 супена лъжица мед и сушени дъбова кора (продава се в аптеките). Сместа се държи на топло място за една седмица, след инфузията и се излива в контейнер за съхранение.
Всеки от ободрителни могат да бъдат смекчени чрез добавяне на вкус дебелина захарен сироп (захар разтваря в малко количество вода и се вари в продължение на няколко минути). Може да се окаже, леко сладък ликьор или като сладък "дами" ликьор. След смесване, инфузията трябва да се утаи и се излива в бутилки. Съхранявайте на тъмно място.
така
Рецепти тинктури арония
- Стъкло контейнер свободно (без priminaniya) 2/3, пълна с плодове и надграждат до горния водката или 40-45 ° варя и да се влива 3-4 седмици. След това внимателно инфузия отцежда и плодовете на новото излива. Първата част ще има повече цвят, а втората е по вкуса и мириса на офика гора.
- 750 г арония каша в подходящ стъклен контейнер, добавете 250 г захар и 2-4 карамфил пъпка. Внимателно се разбърква, докато захарта се разтвори, за да връзвам гърлото с марля контейнер и сложи на тъмно място в продължение на 2 дни. След това изсипете половин литър водка, покрийте и оставете вече на 2 месеца на тъмно място при температура до 25 ° C. След това, щам през няколко слоя марля (много подходяща като слой 2 "плата чудо") и се налива ракия на резервоара за съхранение.
- 200 г плодове, шепа суши и предварително Оскубани оставя череша вари в продължение на 5-10 минути в един литър вода, канализация (избърсване плодове през сито) и се добавя захар и 2 литра чаша водка. Настояват седмица и отново се отцеди за съхранение. Напитката е лек и много добре да спомогне за увеличаване на хемоглобина и железни нива в кръвта.
- А паунд на плодове на Арония, чаша топла вода и се разклаща чаша захар в подходящ контейнер, докато захарта се разтвори, но не много активни - не разтягане плодове. Добавете сока от три лимони и бутилка всеки 40 ° алкохол (водка, водка, коняк). Оставете за 3 седмици на тъмно място, веднъж седмично капацитета да се разклаща, щам и се изсипва в склад. Красота и аромат инфузии за тази рецепта може да бъде в бутилки допълват тънки парчета лимонова кора, но в този случай не е необходимо за дълго време съхранява получената напитка - след известно време може да започне да се бели горчи.
Ако рецептата подготви тинктура цяло плодове четка може да се използва, за да ги използват за оригиналния коктейл на Нова година. Четка или червено арония се поставя в чаша (в идеалния случай с шампанско чиния или маргарита) и пълни с шампанско. От богата пяна от реакцията шампанско с алкохолизиран Бери се откроява и дава много хубав коктейл "Rowan в снега." Пиенето на шампанско и яденето на плодове с четка.
Важно! Не се препоръчва да се консумират в големи количества червени горски плодове и офика приготвени ястия от него (тинктура) за хора с хиперкоагулационна оцелял инфаркт или инсулт, както и киселинността на стомаха.