Как да се почисти калмари през 2019 г. - от вътрешната страна на сепия като risinki - храна

Преди да започнете да почиствате калмари, уверете се, че сте закупили един качествен продукт. Калмар трупове трябва да бъдат замразени и лесно да бъдат разделени един от друг. Цветът и размерът на труповете, може да варира в зависимост от възрастта и животински местообитания. но месото под филма във всяка от тях трябва да има още по-бял цвят.

Посъветвайте се с продавача, за да ви отдели от замразени брикети определен брой трупове. Ако продавачът отказва, позовавайки се на факта, че е трудно да се откъсне калмари онзи, веднага да напусна магазина. Щук заедно и замразените калмари определено се размразяват и повторно замразена, като става абсолютно лошо качество на стоки, от които не може да готви нищо добро.

Не размразявайте преди почистване калмари, споделете ги замразени в купа и се изсипва вряща вода. Peel сепията започва да се прибират пред вас, а след това се изсипва вряща вода и изплакнете трупа под течаща студена вода. филм останки остъргват с нож, вие ще бъдете изненадани колко лесно ще бъдат разделени.

Отрежете пипалата на калмари и се прави с тях, както им е удобно. Намерете правилната рецепта за тях или просто да изпратите пипала в кошчето.

Самите като труп може да бъде подложен на кипене, пържене в масло или печене. Много е важно да се следват рецептата точно, без да изложи калмари топлинна обработка вече определеното време. В рамките на 5 минути след загряване на месото и каучука става негоден за консумация.