Как да се пие коняк и закуска

В пост-съветската култура на консумация на алкохолни напитки не е благородна облагороден априори. Съвременните любители подчертават, че е важно да се знае как да се пие коняк и които служат като предястие, да не бъдат хванати.

Povalny дефицит с промяната на своето време на перестройката трезвост изигра жестока шега и причинени разликата в етичното потребление. В чужбина, използването на дългосрочна експозиция на духове винаги е съпроводен с антураж. Закуски за коняк право да оцените вкуса и аромата на алкохол, сервирани само по специални поводи.

Elite алкохол е получил името си от едноименната френския град. Има красива легенда за един рицар Жак Марон, който в шок заради предателството на съпругата си, е създал първия в света буре ракия.

В действителност, една благородна напитка е в резултат на по-прозаични причини.

Френски вина не се прехвърлят по-продължително съхранение и винопроизводители са били принудени да ги дестилират в алкохол;
Многобройни войни имат отрицателно въздействие върху износа и са довели до загуба на пазари;
Търговците в продължение на много години, нахвърляни барела на винен спирт, с надеждата за продажба;
В резултат на това на вино алкохол придобити благороден аромат и неповторим вкус;
Нов вид алкохол дойде на вкус, и все повече набира популярност.

Расте търсенето, дълъг срок на годност, транспортабилност и висока рентабилност са довели много дестилерии за да отидете на производство коняк.

Класически правила за консумация коняк

Първоначално, производителите са разположени техните продукти като аристократична напитка. Което е било оправдано, тъй като определянето процес в бъчви отнема няколко години. От това произлиза обикновено пиене, без да яде закуски. Elite напитка се сервира след вечерята.

Класическа доставка на ракия.

Decanter наречена декантер;
Специални очила - подушване;
Пури и тъмен шоколад.

Той се смята за светотатство да се пие коняк глътки като водка. Класически стандарти изискват да отдаде почит на благородна напитка.

Оценка аромат;
Насладете се на цвят;
Проверете скоростта на затвора;
Направете малка глътка.

Пийте аристократи обикновено не сервират в приеми или шумни партита. Elite употреба на алкохол в нисък ключ атмосфера на един тесен кръг от хора. Важно е да се премахне източници на силна миризма, които са в състояние да попречи на упражняването на изискан коняк вкус.

Експозицията или проверка възраст от "краката". Elite коняк има гъста консистенция. Течаща със стъклени стени, капка оставя следа поставя върху контейнери. Колкото по-дълго на пътя и изразяването, на по-възрастните и по-благородна напитка.

Бял фон позволява добра видимост "коняк крака."

Високо качество коняк различна кристална яснота. Стъкло третира с течността в лъч светлина. Пръстов отпечатък ляво на отсрещната стена на съда трябва да бъдат ясно разграничени. Интензивността на оцветяването на алкохол говори за неговата издръжливост. Цветовата гама е в диапазона от сламено жълт до тъмно бронз. Интензитетът на цвета се увеличава с възрастта.

Евтини марка оттенък на прегоряла захар и карамел за да им даде тъмен цвят.

напитка аромат оценени три пъти.

В процеса на запълване на стъклото;
Леко завъртане чашата в ръката си;
Осъществяване на миналата глътка.

Опитните сомелиери в състояние да оцени качеството на напитката чаша седем дни след дегустация.

Как да се пие коняк: Правила за питейна благородна напитка

Modern живот прави корекции на строгите правила на етикета. В момента скъп коняк с пура и тъмен шоколад в хода на само малък брой хора. Често ракия придружава среща със стари приятели, бизнес партньори на шведска маса. Следователно, по-толерантни правила.

Само претърпели промени температура изисквания напитки очила тип и околната атмосфера. Подушване нещо от миналото. Те бяха заменени от високи чаши във формата на лале, които са от значение за уиски, ром. Е измислен няколко марки за вино, които се различават по време на експозицията. Често ракия, хранени с лед сок, газирани минерална вода, кафе и кола.

производители на коняк лично довели до толерантност правила аристократична напитка за пиене, когато те решиха да въведат алкохол в младежките среди. След катастрофално предприятие е само демократичен начин на пиене. Коняк все още остава прерогатив на по-старото поколение. Младите хора предпочитат да използват кафе с коняк.

Как да се пие кафе с ракия?

Кафе коктейл с коняк е перфектна напитка в дъждовен или студен ден. Кафе с коняк перфектно тонове, освежава, тече студена и меланхолия. Във всяка област на кафе с коняк, изготвен от оригиналния им рецепта. Остават непроменени две съставки:

Кафе натурално;
Високо качество на коняк.

Най-често в кафето произведена от наземни боб, добавете една до две супени лъжици ракия. Добавете захар и сметана, ако желаете. По време на подготовката на кафе, можете да добавите карамфил, канела.

Французите предпочитат да не се смесват кафе с коняк и напитки последователно глътки. Кафе се приготвя със захар, но без сметана. Ценителите описват приятен послевкус.

В бившия Съветски съюз в чашата първо добавете няколко супени лъжици ракия и захар, а след това гарнирани с кафе. По този повод, дори да съществува в ежедневието анекдот, че кафето е по-добре да не се добавят.

Най-добра закуска за ракия

Правилно вдигна закуска коняк може да се подобри възприятието на алкохол, се подчертае, аромата и вкуса. Основното изискване - снек коняк не трябва да бъде прекалено ароматно и пикантно. Чревоугодници и любители на свободните вкусови рецептори, за да опитат вкуса на храната и алкохола не трябва да ги разсее.

Класическият правило за пиене без храна не е приемливо за нашия манталитет. И за здраве е полезно да има закуска. Ако гостоприемен домакин предлагат няколко марки, е необходимо да се започне с по-млади напитки.

За тази цел, на няколко ястия са осолени недостатъчно;
Изберете постно месо класове: агнешко, телешко, дивеч;
Плодове изберете най-зрели и сочни. Най-най-подходящи круши, грозде, ябълки, цитрусови плодове;
Sandwich хляб не се пържи. Значение: хайвер, пастет, морски дарове;
Шоколад и други десерти не трябва да съдържат захар;
Подходящ за нарязване на сирене и есетра.

Въпросът за целесъобразността на лимон няма ясен отговор. Видни сомелиер твърдят, че кисел вкус на цитрусови нарушава възприятието на вкусовите рецептори. Въпреки че много се напомни, че самият Николай II да яде парче лимон.

Коняк е пиян топли или студени?

Класически правила за пиене предвиждат необходимостта от затопляне на ракия до стайна температура преди сервиране. Френските ресторантьори хранени гости луксозен напитка, се нагрява до 30 градуса. Има дори специални аксесоари за затопляне ракия.

Смята се, че топлата напитка е с богат аромат. Това обяснява обикновено топлина чашата в ръката си.

Широкото отстъпление от традиционната рамка дава на въпроса за температура напитка ще бъде домакин. Известно е, че ракия не трябва да се охлажда в хладилник, като водка. По-добре е да се постави лед на масата на всеки един от тези, които тя самата бъде регулирана температура на напитката в чашата.

Мога ли да се пие ракия и сода или кола?

Във всяка страна има традиции на алкохол. Американците предпочитат да се разреди всички напитки, сода за ускоряване на интоксикация. Разредете го и ракия, но не и скъпо. Френски и Bolgariyane предпочитат да пият неразреден алкохол.

Луксозен коняк с бавна скорост на затвора навсякъде, не разводнява.

Най-често срещаните коктейли се приготвят с младо коняк.