Как да се пие арманяк

Арманяк - силна алкохолна напитка (замък, 40 градуса) на базата на гроздов алкохол, произведен във френската провинция арманяк. Определяне на напитката се контролира от произход.

От всички ракия, произведена във Франция, коняк съперничество вероятно може да се направи само арманяк. Арманяк е по-древна напитка - и първото споменаване на това принадлежи на XV век и първата продажба е датирано 1411година. Спорът за относителните предимства на арманяк ракия и продължава и до днес.

температура
Подобно на коняк, арманяк напитка леко затоплено. За тази цел, стъклото е леко нагрява в ръка. В допълнение, за сладкия вкус на напитката преди pitiem се нуждае от малко "глътка въздух" - това се пие след 15-30 минути, след като е изсипва в чаша, за да образуват двойка, която ще ви помогне да се насладите на цялата гама от Armagnac аромати.

опитване
На първо място, стъкло, затопля в ръцете си, ще трябва да го приведе към носа и вдишване му. Можете да се разграничат различни нотки на плодове (грозде, сливи, кайсии, портокали, и т.н.), дърво, цветя (лози, цвят липа и т.н.), бележки, ванилия и други подправки, миризмата на дим.

Интензивни аромати - знак за качество на напитката. Напълно чувствах ароматен граници, можете да се насладите на вкуса. Ако се пие на малки глътки, забавяне на арманяк в устата, за да получите по-добро усещане на богатата си вкус. След употреба на алкохол, задръжте празната чаша на носа му и се вдишват "опашка" от вкусове - това ви позволява повече време, за да се оцени богатството на нюанси на напитката.

След като знаете вкуса на арманяк и стъкло ви остава нищо друго, отне доста време да държи празната чаша в ръката си, дишайки в останалите миризми, които за пореден път ще оценят вкуса вече пиха едно питие.

Как да се пие?
Условия за ползване на арманяк не са толкова строги, колкото за коняк. Аперитив то може да се пие с лед, вода, сода и сок.
Арманяк е отличен дижестив, че е най-доброто питие, крайният хранене. Най-успешно се комбинира с шоколад, пура и добро качество на кафето, което омекотява вкуса на алкохол напитка. Арманяк е идеалното допълнение към най-различни плодови и шоколадови десерти, омекотяване на твърда вкус на напитката.

Young арманяк част от много коктейли - в комбинация с различни ликьори, тоник и газирана вода. Той също върви добре с шампанско, портокалов сок, кафе (благодарение на силата на аромати, които му позволяват да не се губи оригиналността на вкус).

Има редица от ястия, умело съчетан с арманяк. На първо място, този традиционен гасконец кухня: гъши дроб, сосове, месо в Гаскония, фламбе (ястие, което преди сервиране залейте силен алкохол и подпален) и известния гасконец armanyachnye десерти.
Бяла арманяк снабден с лед, напълно подходящ за пушена сьомга, както и отлична напитка за консумация между основните хранения.