Как да се пекат на пиле на фурна с подправки - стъпка по стъпка подготовка на ястия, тази рецепта, снимка -

Пиле запечени с билки - универсално ястие. Вие може да готви пилешки цялата или печени части, да неща зелената птица или готви с ароматна кора на сушени билки. Можете да изберете рецепта, в зависимост от това колко хора искате да се хранят, кои части на птицата, която искате да се прилага, колко време да похарчите за готвене. Във всеки случай, може да получи добра храна за семейна вечеря, както и за празничната трапеза.

Изберете своя рецепта

За готвене, изберете пиле тлъстина, охладени, но не замразени. В продължение на половин час, преди да започнете да готвите ястия, премахване на птицата от хладилника. Фурната до 240 ° С

Измийте зеленчуците, но не и чисти. Чесън да се разединят. Моркови, лук и целина, нарязани на големи парчета. Сложете зеленчуците в тиган за пържене и келеш на зехтин.

Пиле старателно търка масло, морска сол и прясно смлян черен пипер. Lemon облече за 30-40 секунди в микровълнова фурна - така че ще ви даде повече сок. Изплакнете и подсушете билките. Поставете лимон и билки вътре пилето. Поставете страната на птица с гърдите надолу в тава с зеленчуците. Поставете съда за пържене в предварително загрята фурна и намаляване на топлинна енергия до 200 ° C. Пече се около половин час.

Премахване на птицата от фурната, покрийте с фолио и оставете за 10-15 минути почивка. През това време, можете да си приготвите соса.

Пилешки бутчета в кората на билки

Приготвя маринатата на топено масло, нарязан чесън, 1 чаена лъжичка сол и 1/2 чаена лъжичка прясно смлян пипер. Сложете 1 супена лъжица на всяка билка. Измийте пищяла, ги подсушете с хартиена кърпа и се маринова за 45 минути - 1 час в хладилник. 15 минути преди да сте готови да се пекат, извадете пилето и го даде малко топло при стайна температура.

В кухненски робот за импулсен режим Подгответе галета хляб леко остаряла. Панировка микс със сол, черен пипер, билки останалите. Фурната до 200 ° С

Намажете дълбока тава за печене с масло. Разточете всяко парче пиле в галета и поставете върху хартия за печене. парчета пиле не трябва да лежи твърде плътно. Пече се на пищяла около 1 час до златисто.