Как да се пекат медени питки за тортата

Много като торта "Medovik" и го печете в продължение shortcakes тук по следния начин: В малка тенджера слагам 1 чаша захар, 3 яйца, 2 супени лъжици мед, 200 г масло. Ами всичко това се смесва и се слага в водна баня. При постоянно бъркане с теглото на нея загрявка добре и след това добавете 1 чаена лъжичка сода за хляб. Когато се увеличи масата на два - три пъти, добавя 2 чаши брашно и отново разбърква добре. След като тестото е "произведена" и става еластична, аз го свали на топлината, разпределени на масата и се добавят още 3 чаши брашно - месят добре. Roll в дългосрочен дебелина "наденица" I реже с нож на 8 - 10 части, подвижен всеки от тях, и отрязани от плоча, така че всички торти са със същия диаметър и се пече в предварително загрята пещ при 180 ° С Торти печени много бързо - 3 - 4 минути (в противен случай сухи).

При сглобяването на торти торти палто със сметана бита със захар, заквасена сметана. По мое мнение това е крем рецепта е най-подходящ за "мед торта". Но има и в допълнение към "мед тортата" и други сладкиши, които използват медени питки.

Тя торти за тортата "древен", според една стара рецепта на баба. Торта изпечен хляб 12, които след това ще бъдат пропуснати марката заквасена сметана. Торти са много тънки и нежни.

За нормална част трябва да бъде 3 супени лъжици. брашно, 1 супена лъжица. мед, 2 яйца, 1/2 опаковки масло (100 г), 1 чаена лъжичка. сода за хляб, 1 супена лъжица. захар.

Масло в тенджера на искрата се смесва със захар, се прибавят последователно, сода, мед, леко разбитите яйца и брашно на малки порции, като периодично се разбърква. Тестото се меси и малко "цирей" на ниско въглища огън, като се разбърква, за да не залепва.

На маса (мат) се изсипва брашното и я сложи на тестото от тигана, топла и толкова горещо меси. Тестото се нарязва на парчета 10-12. Тестото не охлажда и това беше удобна за по-нататъшно моделиране на всяко парче сладкиш от маслено тесто, като всяка топка тесто, леко поръсена с брашно, се разпространява върху тенджера, покрита с капак - тесто топки са постоянно "загряват" за няколко, а не да се охлади, готов за vyleplivaniya на всеки - на тортата - в противен случай, охлажда се, тестото не е подходящ за моделиране и подвижен утайка (тестото става "гума"). Всяка торта е разточва и "отрязани" около който имаше кръгла форма, се изпраща на фурната, заедно с нарязаните парчета тесто, които са изложени в продължение на около propekanya от тортата. Всяка торта се приготвя много бързо. Тава за печене, покрита с рогозка, която се поставя на тортата. Можете да се готви с две тави: един кейк Печен и друга торта готов очаква, че той ще бъде изпратен във фурната.

Обичам да медени питки, тъй като те бързо се пече (и дори не във фурната, докато нормалната тиган), само успяват да се обърнат, но за промяна на торти, и следователно да се подготвят тортата отнема малко време, но все пак имам тези торти са напоени с любимия си заквасена сметана, оказва се, много вкусно (особено ако тортата обилно напоени, тя отнема да престои една нощ в хладилника).

Така че рецептата за което се пекат медени питки.

Три яйца камшик с една чаша захар и добавете 60 грама масло (според рецептата - маргарин, но сега маргарин е направена от факта, че не може да има, сложих маслото). Сложих в тенджера на много малка огън. Важно е да се провежда разбъркване на сместа така, че да не се прегрява. Сложете сода, много пяна, свалете от огъня. Добавете мед. Мед добавите, вече след отстранява от огъня (тъй като не е желателно да се загрява мед) и се разбърква. Сложих брашното и месят тестото. Получавам около десет торти (кръгла форма, форма - малък капак от тигана). Печете хляб в тиган, печени много бързо и от двете страни. Но един проблем: тя е необходима предпазливо, меко тесто, да ги разкъсат. Когато podostynut торти, намажете ги с крем, а след това се съхранява в хладилник за импрегниране.

С индивидуални shortcakes не vozhus, пекат мед торта и го нарежете на резервоара 3 - тортата.

6 яйце бъркалка миксер с 150 г захар и 2 супени лъжици течен мед, за да силни пяна и увеличения на 3-4 пъти.

Разбъркайте леко надолу пресява с щипка сода 190 грама а (1,5 чаши) брашно.

Пече се в силикон мухъл или покрити с намазнена хартия за около 30 минути, докато кафяв при temp.180. "Не отваряйте фурната!

Cool годни и надлъжен разрез.

А бисквити е меко? Как ясно изразен аромат на мед? И дали това ще бъде достатъчно сладка торта, с толкова малко количество захар за сладкиши? преди 3 години -

За да се подготвите торти мед трябва: 3 супени лъжици мед, 2 яйца, 150 грама заквасена сметана, щипка сода, 3 супени лъжици растително масло, 2 чаши брашно, 0,5 чаши захар, инвентар.

В тенджера загрейте нужда мед и масло. В купа разбийте яйцата и захарта, докато дебели пяна, добавете сметаната. Сместа трябва да се смесва с мед и масло, сложи тигана на котлона и да го излее в брашното, разбърква се добре. Сваля се от огъня е необходимо, когато тестото е с правилната консистенция, малко гъста сметана.

След това трябва да се раздели на количеството на тестото на няколко части и се пече хляб. Възможно е също така да се пекат голяма торта и го нарежете за няколко торти.

1 чаша захар

125 грама масло (половин пакет)

В водна баня да се разтопи масло захар и мед. разбърква до гладка. След това трябва да се добави сода и се разбърква, докато избелване на тегло. Махнете от огъня и се охлажда. Добавете яйцата и брашното. месят тестото. All. Можете да образуват сладкиши. Аз ги направих точно на листа. защото тестото е много мека.