Как да се пекат хляб в рецептите на машина хляб и полезните съвети

Какво вкус най-апетитни за лицето? Разбира се, миризмата на пресен хляб, който мирише на родния дом, комфорт, детството. Той отдавна е в селата хлябът се пече в пещите на българския, градски торти, приготвени и изпечени във фурната в момента, но този процес отнема време и усилия.

Днес, благодарение на производител на хляб, пресни hlebushek никакъв проблем могат да бъдат приготвени в домашни условия. Още повече, че съвременното чудо машина, оборудвана с голям брой програми, които го правят едно щракване. Възползвайки се от режим на забавяне, да се поглезите с ароматни сладкиши!

Как се пече в производител на хляб и хляб?

Като цяло, работата на инсталацията е подобна на прекрасно изкуство работа за печене на хлебни изделия в пекарна. Въпреки това, всеки печка прикрепен програма за производство на хляб, те обикновено са не по-малко от пет, те могат да се различават само по име, но не и същността.

В процесите на големите цикли на производство и експлоатация на домашни уреди, има някои разлики:

Ако фурната първо да се смеси всички съставки, месене на тестото на ръка, в продукти, домакински уреди, смесени контейнери, натоварени автоматично
Производство на зърно маса с мая зреене на топло място, чудо единица оптимална температура ферментация се поддържа функционирането на инсталираната програма
идва на хлебарите тестената да натиснете няколко пъти за отстраняване на въздуха, за да се осигури втори покачване на дома единица, това се прави без остриета миксери хлебни
Ако служител трябва да се следват за печене и охлаждане продукти, производител на хляб с помощта на машината ви позволява да настроите времето за печене, както и охлаждане, хлябът не е покрит с твърда кора

Важно е да се запомни, преди готвене в дома пекарната, трябва да сте запознати с инструкциите за използване на техниката, предложеният рецепти печене. Освен това, преди използване на печката всички части избърсва с влажна кърпа, без да е необходимо за печене форма не се промива с вода. Продукти за полагане процес форма, да се маха от устройството, за да се предотврати проникване на продукта в камерата за готвене или на повърхността на нагревателния елемент.

Как трябва да се действа?

Как да се пекат хляб в машина хляб?

Когато всички необходими компоненти са сглобени в съда за печене апарат може да се осъществи в режим избран печене програма. Той е разположен с натискане на бутоните на устройството, е по-вероятно да се използва една програма, наречена "Дом". След това отидете в режим на индикация, например, избор на цвят кора на крайния продукт. Тя може да бъде лека, средна и тъмна на цвят, без режим на настройка коричка хляб е средно. Ако печене с добавки, също трябва да изберете режим за тях.

След всички манипулации за лечение на месо се пече аудио сигнал, когато автоматичното устройство за готвене ще се трансформира в "Поддържане на отопление" режим. режим на времето, освобождавайки хляба от кондензат, е записано в програмата по подразбиране, или са описани в допълнителни единици.

След 20 минути игра с апетитна форма у дома малко хляб може да се отстрани, оставяйки 5-10 минути. Готовият продукт се изважда от формата, превръщайки го и разклащане, се отказа от себе си хляба. Преди да отрежете хляб шедьовър, нека го оставя за 15 минути.

Готвене в хляб машина. рецепти за печене

Има много рецепти за приготвяне на домашен хляб в машина хляб. Специални умения и познаване на процесите не изисква основното проучване в детайли инструкциите за ползване на кухня единица и да спазват точно рецептата на вкусна чудно.

Сред най-популярните предложения рецепти бял и ръжен хляб. Кухненски помощник също се използва за приготвяне на масло торта със стафиди, изпечен и Маника, тесто за кифли и кнедли, печене и сладкиши, както и много други деликатеси.

Безквасен бял хляб с квас

Следните компоненти са необходими за подготовка на въздуха зърно екстри един:

чаша царевично брашно
половин чаша пшенично брашно
две супени лъжици захар
три чаени лъжички бакпулвер
Две кокоши яйца
70грама. масло
чаша мляко
половин чаена лъжичка сол

Пресейте брашното и солта е необходимо, добавяне на подходящ брой от бакпулвер и захар. Предварително част топене масло, се комбинира с яйца и мляко, гъстата смес се разпрашава, докато гладка. След това веднага превключва на купа фурна, пекат хляб в "печене" на 45 минути.

Как да се пекат ръжен хляб в машина хляб?

Фурна този вид хлебни изделия не е лесно. За да го готвя ще трябва да използвате специална програма, наречена "ръжен хляб", за всеки модел пещ включва няколко оригинални рецепти.

Можете да опитате да започнете рецептите изпитани от времето на базата на брашно смеси от ръж и пшеница брашно. С придобиването на необходимите умения, вие сте готови за печене ръжен хляб на интересна технология. Това е процес на приготвяне на хляб Бородино, но без малц.

Какви продукти ще ви трябва:

250 гр. ръжено брашно и пшеница
една супена лъжица захар и мед
две лъжици (супени лъжици) растително масло
половината или две лъжици (чаени лъжички) активна суха мая
100 мл кисело мляко, е възможно да се замени с дебелина пресечено
едно яйце, сол (чаена лъжичка)

Кук ръжен хляб е модула, просто трябва да следвате инструкциите на печката, без да излиза от рецептата. Следователно, съставките сгънати в чашата на контейнера, предварително смесване на два вида пресяват брашно. По избор, добавете кимион и кориандър, или сух копър и чесън.

Ако производителят на хляб не е предвидено със специална програма за производство на хляб, за изпълнение на рецепта ще трябва да предприеме комбинация от няколко. Замесете продукти, като изберете програмата "Testo2, месене е подходяща програма" Pitstsa2. След още един тест асансьор, използвайте режима "печене", до 50 минути, за да се пекат hlebushek.

Как да направите висококачествени тестени изделия?

Хлябът не се оказа твърде пореста, да гледате размера на захар и мая. При излишък от мая хляб се превръща по въздуха поради порьозност. Ако маята е твърде ниска, продуктът ще бъде освободен твърде гъста, дори и половинчати
Ако прекалявайте тестото, то няма да вървя, но отиде твърде далеч с течността ще получи лепкаво тесто. Хляб няма да се отвори, ако лошо качество на брашното, маята е остаряла, липса на захар
Суха мая може да бъде заменена с прясна натиснат, след това се разрежда в топло мляко (2-3 супени лъжици) и изпращане на топло място за ферментация. На мярката на 500 гр. вземат 10 грама брашно. прясна мая (натиснат). Ако те се заменят с сух (моментално), тогава ще трябва да се вземат 1,5-2 супени лъжици пудра
Ако върхът на крайния продукт не е успял, тогава качеството на брашното е ниска или течен добавя много. Понякога се случва, че тестото се е повишила твърде много. Причината - грешка с изчисляването на брашно
Внимавайте за срока на годност на мая, колкото по-близо, толкова по-голяма опасност, че тестото не стане. Следвайте инструкциите за домашно хляб машина, да не се отклонява от рецептата за готвене хляб екстри, просто запазване на броя на компонентите и теглото им

Радвайте себе си, семейството и приятелите си с пресни висококачествени сладкарски изделия. Това е приемливо за експеримент с рецепти, обогатяване хляб полезни добавки. Най-важното е, да достигнат за кулинарен шедьовър веднага след готвене, така че е бил угоден на вас дъвче свеж въздух.

Но не забравяйте, че злоупотребата с брашно продукти, дори и с негова собствена приготвена от натурални продукти, може да повлияе на вашата фигура пропорции.