Как да се организира прием къщата
Голям брой гости винаги се оказва за суетата на домакини и дълго обучение. И това не е изненадващо, тъй като приготви трапеза в продължение на няколко десетки души, заети не е лесно. Винаги искаш нещо да изненада посетителите, направете почивка специален и unbanal.
В случай на многолюдно парти идеален вариант ще бъде организирането на вътрешното банкет на шведска маса. За да се разбере как да се организира блок маса у дома, което трябва да се разбере смисъла на това име.
Word банкет дойде при нас от Франция и преведен перфектно банална - включете. Това не е изненадващо, тъй като това се счита за приборите за хранене на блок маса, защото на масата се сервират леки закуски, плодови салати и различни разфасовки.
Предимства на бюфет
Тази дейност не се изискват големи финансови разходи и е най-подходящ за фирмени партита. Въпреки това, в таблицата за дома бюфет става все по-популярна, защото тя дава възможност да се поставката на домакинята не е един ден в печката, подготовка празник за голям празник. Всичко, което трябва в този случай - от просторна стая, малко знания и въображение за готвене и способността да се организира красиво масата.
Популярност на шведска маса, не е дори и в богат избор от различни закуски - тук акцентът не е върху тази страна. Спокойната атмосфера, светлината и приятелска атмосфера по време на фестивала - това са основното качество на това събитие.
Ползи напитки са неоспорими в много случаи. Вземете най-малко от факта, че на рецепцията можете да поканите колкото посетители ще никога не са били поканени на нормалното хранене, защото на банална липса на място на масата. В допълнение, всеки гост може да се служи на собствените си и няма да се притеснявате за това, че някой не разполага с достатъчно на специално ястие. И в случай на младежката партия по-добри бюфети трудно да се измисли нещо. В крайна сметка, събирания на масата бързо отегчени, искам да говоря с всички гости, а не подигравка няколко фрази от другия край на стаята.
Какво трябва да знам?
При организирането на блок маса в дома трябва да помним, че таблицата с закуски не трябва да се намира в средата на стаята, както е прието в обикновената празника и да се отстрани, за да остави място за движението на посетителите. Но също така и да се сложи на масата, също не се препоръчва срещу стена, защото всеки иска да трябва да може да я достигне и от двете страни. Що се отнася до закуските - тя трябва да бъде някои ястия, които лесно се вземат вилица или на ръка и са, че може да бъде прав или седнал на един стол.
Как да се организира чиниите?
Закуски за бюфета е най-добре позиционирани на различни нива. Това се прави съвсем просто. На таблицата са поставени картонени кутии или дълбоки ястия обърнати. Те могат да бъдат покрити с цветен плат или хартия обвивка. Не забравяйте за бижута - цветя и свещи се вписват перфектно в такова необичайно кухненска посуда.
На обслужването е много важно последователност местоположения. От лявата страна е поставена купчина плочки. На следващо място са закуските, които могат успешно да влязат в сирене и колбаси, плодове, сандвичи и хапки, разнообразие от десерти. За гостите бяха удобни, за да закуски, малки плочи са разположени на ръба на масата, след което се купи, салата чаши, чинии и хляб. Салфетки и прибори, определени права. Ако вашият блок маса предполага топли закуски, помислете предварително за отопляемите ястия.
За бюрото ви не изглежда претоварена, спрете избора си за максимален срок от три вида мезета и десерт всеки. Тук е необходимо да се вземе под внимание, както и наличност на ястия, защото не искат да напуснат гостите да се подготви друга партида на чисти чинии.
Как да изберем едно питие?
Организиране, например, приемане на рождения ден у дома, опитайте се да се пие изборът е достатъчно широк. Добро вино, шампанско, чаша, бира, включително безалкохолни, и на по-силни напитки - с избора ви определено моля всеки гост. Да не забравяме и за различните сокове и минерална вода.
Между другото, напитката е най-добре да се инсталира отделна таблица, така че ще се избегне объркване и суетата сред гостите, всеки ще може комфортно и удобно, и това е важно за всеки празник.
За цялата си простота на шведска маса все още се нуждае от определени задължения. В крайна сметка, всеки повод, добре обмислен и подготвен предварително, ще зарадва гостите много повече от банална меню и масата, някак си затрупана пъстри ястия. Да, и любовницата ще се чувстват по-уверени, виждайки, че нейният празник се провежда перфектно и като гости.