Как да се организира барбекю парти и не фалират хранене

Не прекарат допълнителни пари за месо. Това е страна от характера с приятели, а не Michelin вечеря: не е нужно да си купи чифт говеждо филе. Всички скара подразбиране вкусно (ако не горят и не пресъхват): пилешко, колбаси, риба, колбаси, дори банално!

Включете въображението. Оставете пилето в марината за през нощта (малко балсамов сос + зехтин + подправки - идеален), увийте парче бекон, колбаси, сирене добавите към вашия хот-дог или хамбургер. Използвайте малки ощипвам вашата чиния е по-вкусно!

Подгответе склад. Запържваме малко повече, отколкото той може да яде вашата компания. Така че не е нужно да се готви обяд (или вечеря) на следващия ден. Месо или пиле, приготвени на скара, не загубят вкуса им, ако ги претопляне в микровълнова фурна на следващия ден. Но също не се увличат, в противен случай ще трябва да изхвърлите - и самите продукти, и пари.

Не купувайте спадове в магазина. Въпреки че изборът е огромен, и изкушението е голямо. Вие може да готви няколко собствените си ръце. Домати, чесън и подправки на разположение - има ключът към успеха!

Не прекарват твърде много въглища. Много от нас са готови да отида да спя в барбекю чанта, само за да се получи хубав блясък. В действителност, трябва около една трета, дори и да се подготвят за голяма компания.

Да не се купуват куп вилици и ножове. Трябва да отида до магазина, като избора на всичко необходимо за готвене на месо на скара, разпръсна очите: различна решетка, вилици, шпатули, кухненски ръкавици. Всичко, което трябва - това, но удобно решетка, както и най-конвенционален вилица и нож, това беше нещо, за да се провери готовността на месо и го отстранете от котлона. В останалата част не може да се притеснява.

Подгответе се добре. Вие не искате да запишете всички месни и забавлява гостите на? Потърсете помощта на опитен готвач, който ще бъде в състояние да ви задам един доста майсторски клас. Ако това е в твой приятел-списък не е, просто погледнете онлайн уроци: Повярвайте ми, те са едни и същи!

Подобно на месо на скара?