Как да се определи температурата в старата фурна - жена и ден
За правилно готвене някои ястия трябва да се определи точно температурата във фурната. Модерните съоръжения, монтирани със специални сензори, и потребителите на по-стари модели могат да използват народни начини.
Как да се определи температурата във фурната по десетобалната система?
Ако регулаторът има разделителна пещ без характеристики температура, полезна информация може да бъде получена от подходящ източник или измерени данни независимо.
За определяне на температурата във фурната, можете да използвате подръчни материали и др ..
Най-популярните и достъпни методи:
- внимателно прочетете инструкциите за домакински уреди и съхранение на данни. Индикатори разделения често са посочени в таблицата;
- ако закупеното оборудване без опаковка, както и приложените документи, необходимата информация може да се намери онлайн на сайта на производителя или на дискусионни форуми;
- с помощта на специален термометър за температура на пещта независимо измерените показатели относно определен мащаб.
м обхват трябва да бъде най-малко 300 градуса.
Как да се определи температурата във фурната на старите?
В някои по-стари модели на домакински уреди разделение няма, затова е необходимо да се определи температурата на окото. За да се определи степента на нагряване може да се използва брашно. За да направите това, вие трябва да се налива малко продукт в тава за печене и да гледате в продължение на половин минута, отбелязвайки, реакцията:
- бърза еднакво пожълтяване се наблюдава при температура 180-200 ° С;
- брашно се превръща в жълт и след това бързо започна да потъмнява, а след това във фурната - 220-240 ° С;
- Това почернява продукт - това показва твърде висока температура - не по-малко от 270 ° С
С този метод може лесно да се определи нивото на отопление и да е стар модел фурна.
Как да се определи температурата във фурната, с помощта на хартия?
За да се определи температурата на нагряване може да се използва хартия за печене. Поставянето на парче пергамент във фурната, трябва да внимавате за променя цвета си:
- Светложълто - температура 160-180 ° С;
- тъмножълто - в пещта от около 200 ° С;
- Светло кафяво - в цвят хартия се оцветява при температура от 200 до 220 ° С;
- тъмно кафяв - въздуха вътре загрява над 220 ° С
Оптималната температура за получаване на много храни е 180 ° С За да се разбере, че фурната е готов за употреба, трябва да сложите в него парче хартия с парче захар. Когато захарта се разтопи, можете да започнете да готвите.