Как да се определи червен хайвер, всички за това, което не знаех

Червен хайвер - любим деликатес на празничната трапеза. Той е не само вкусно, но и полезно. Добри, висококачествени яйца трябва да се състоят от големи яйца на един и същ размер и цвят, които не се държим заедно, лесни за да разпръсне и лесно се пукат по зъбите. Тя трябва да бъде дебела и мирише добре. Но какво, ако яйцата станаха малко остаряла, Чужд мирис или просто осоли? Тъй като продуктът е доста скъпо, че е жалко да го хвърли. Можете да опитате да съживи мицел.

Вие ще трябва:
вода
заваряване,
марля,
цедка и две дълбоки капацитет.

Ако хайвер е твърде солено, това е въпрос лесно отстранени! Направете го вкусно от измиване, както следва. Поставете яйцата в дълбока купа. Напълнете я с хладка вода (не гореща 35 градуса) в размер на 2 части вода към една част от телетата. Разбъркайте леко във вода за 3-4 минути до ненужно сол оставени във водата. Изсипете яйцата с вода да се оттича през тензух или фина мрежа над мивката или тиган. Оставете го за 10 минути на сито или тензух за ненужна течност стъкло. Поставете яйцата в купа или чиния. Тя е готова за използване.

Като лош мирис на яйцата може да се отърве от него. Варя силни чаени листа независимо в какво качество. Прелива приготвената течност, което го отделя от чаените листа. Чай листа не е нужно да ги изхвърлите. Заваряването на топлина не трябва да надвишава 30-35 градуса. просто да хвърлят хайвера си го е приготвена. Изсипете декантира чай яйца в размер на една част от телето на една част от сварено чай, или на един от яйцата на две части чай, в зависимост от това колко силна миризма. Изплакнете чаени листа през 5-7 минути, като се разбърква внимателно, за да не се спука яйцата. Прелива яйцата през тензух или сито, нека се отцеди. Вкус. Ако го измива достатъчно, а след това може да донесе на масата. Ако телето е солено, повторете процедурата за промиване.

Не мийте яйца прясна студена вода! Това ще бъде труден и вкус. Също така, не се измива в много гореща вода, яйцата стават белезникави като пресичам яйцата, намиращи се в протеин.