Как да се маринова лук в оцет
В топлото време, много отидете на природата и се готви кебап. Като правило, шишчета мариновани с лук, но ако лука мариновани правилно, барбекю може да се окаже, без вкус. Така че, как вкусно мариновани лук в оцет, за да не се развалят.
С няколко опции за разяждане лук в оцет.
Как да се маринова лук в оцет с цвекло?
- Лук - 1 кг
- Средни цвекло - 1 бр.
- винен оцет
- Сол и черен пипер - на вкус
Получаване:
- Обелете лука и го опарване с вряща вода.
- Нарежете лука на филийки и го постави в чист буркан.
- Измийте, обелете и нарежете на цвекло. Парчета от цвекло, поставени в буркан с лука.
- Разрежда оцет във вода (1: 1). Добавете марината черен пипер и сол на вкус
- Изсипете лук с цвекло варени марината.
- Буркан с мариновани зеленчуци и място за един ден в хладилника.
- Лукът на следващия ден може да се хранят с риба, месни ястия, както и салата и шиш кебап.
Как да се маринова лук в оцет в грузински?
- Лук - 1 кг
- 9-% оцет
- Захар, сол и черен пипер - на вкус
- Карамфил, канела и дафинов лист
Получаване:
- Се разтваря в гореща вода оцет (1: 1).
- Добави в разтвор от захар, сол, черен пипер, карамфил, дафинов лист, канела. Всички микса.
- Почистете носа на корпуса и лечение на всяка крушка във вряща вода (3 минути), след това в студена солена вода (5 минути).
- Поставете цялата лук в буркан и се изсипва варени марината.
- След мариноване лук може да се използва за готвене на различни ястия
- Такова рязко лък се получава, но това е вкусно.
Колко бързо мариновани лук в оцет?
Ако трябва бързо да туршия лук, ще отговаря на тази рецепта.
- Лук - 1 кг
- 3-% оцет - 2 супени лъжици.
- Захар - 1 супена лъжица
- Сол - 1 супена лъжица
- Растително масло - 1 супена лъжица
- дафинов лист
- карамфил
Получаване:
- Обелете и нарежете лука на филийки.
- Поставете лука в чиста буркан.
- Подгответе маринатата. В отделна купа, разбърква оцет, захар, сол, карамфил, и растително масло.
- Получената маринатата се изсипва лука и добавете дафинов лист.
- Затворете буркана с капак и се поставя лук буркан в хладилника в продължение на 1,5 часа.
Колко бързо мариновани лук в лимонов сок?
- Лук - 1 кг
- Лимон - 1 бр.
- Захар, черен пипер и сол - на вкус
- растително масло
- нарязани билки
Получаване:
- Обелете и нарежете лук пръстени.
- Стиснете лимонов сок и го разредете с малко количество преварена вода.
- Най-разреден лимонов сок, добавете захарта, черен пипер, сол, масло и билки. Разбъркайте.
- Изсипете марината над нарязан лук. Мариновани лук за 25 минути, а след това може да се използва за приготвяне на храна.
Как да се маринова лук в оцет и растително масло?
- Лук - 1 кг
- Растително масло - 50 мл
- 3-% оцет - 250 мл
- Lavrushka
- черен пипер
Получаване:
- Обелете и нарежете лук пръстени.
- Излива се в тенджера растително масло и оцет, добавете lavrushku и пипер. Хвърли в нарязан лук марината.
- Сложете тенджера на огъня, като постоянно се разбърква марината с лук. Загрейте съдържанието до 80 градуса.
- След отопление, охлаждане бързо лук и сложи цялото съдържание в стъклен буркан.
- Кисели лук в оцет и растително масло могат да се съхраняват в продължение на 6 дни в хладилник.
Как да се маринова лук в оцет: най-лесният начин
- Лук - 1 кг
- 9-% оцет - 2 супени лъжици
- Черен пипер - 10 грах
- Дафинов лист - 5 листа
- Вода - 1 литър
Получаване:
- Обелете лука и го напълни с вряща вода за 5 минути.
- Нарежете филийки лук и се слага в стъклен буркан.
- Разредете оцет във вода, добавете черен пипер, дафинов лист.
- Сипете горещите марината филийки лук.
- Банките валцувани капак и се обърна с главата надолу, за да завършите охлаждане.
Мариновани лук в оцет
Полезните свойства на лук
Мариновани лук са широко използвани в готвенето. Той често се използва за приготвяне на салати и разнообразни салати. В допълнение, кисели лук може да се сервира като предястие с месо и риба, както и да ги изпълват шишчета.
Специално dlyaLucky-Girl.ru- Misnik Светлана