Как да се маринова гъби

Може би намерите много любители на гъби. Може ли някой да не свеж въздух, горите, природата? Но гъбите не е само важно да бъде в състояние да се съберат и да се подготвят и вкусни. Ние ще ви кажа как да туршия гъби, което го прави бързо и вкусно.

Гъби, се считат за наистина един от най-вкусните гъби. В допълнение, те съдържат огромно количество витамини и аминокиселини предотвратява преждевременно стареене на клетките и появата на много заболявания. Кук тези гъби са изключително лесно за тях да се побере само за всеки метод на готвене.

Мариновани гъби. рецепта

съставки:

1 кг фунги (гъби)
1.5 супена лъжица сол
0.5 чаена лъжичка оцет
0,5 чаши вода
2 дафинови листа
черен пипер грах
3 скилидки чесън
растително масло
стрък копър или сух чадър

Получаване:

Преди да се маринова гъби, те трябва да бъдат добре измити.
След това всички съставки са наслоени в тиган и се поставят на умерен огън.
След като водата идва до възпаление, се готви за още 30 минути.
Гъби трябва да бъдат периодично клатят, но в никакъв случай да не се намесват с лъжица, или те raskroshatsya и губят своята визуална привлекателност.
На готови стерилизирани буркани разлагат още горещи гъби със солев разтвор.
Когато съдържанието на буркана се охлади малко долива се с луга и добавете малко растително масло на върха.
На този етап, банките могат да се търкалят с железни капаци и тихо напускат преди крайния срок. Буркани с мариновани гъби са голям щанд цялата година.

Препоръка: не е необходимо да се увеличи количеството на водата, както и да използва точно определен брой. Работата е там, че по време на готвене гъби освобождаването им сок.

Количеството на съставките е проектиран като се има предвид, че ще използвате 1 кг гъби, но броят им може лесно да се увеличи пропорционално, за да добавите всички останали съставки.

Мариновани гъби са чудесно мезе и едно чудесно допълнение към всеки празник маса. Точно това ястие е идеален за тези, които са на диета или просто искате да си намеря работа лесно закуска.

Тази рецепта е много проста, но като резултат ще получите необичайно вкусни и здравословни гъби. Сега можете да се насладите не само от процеса на събиране на гъби, но и тяхното приготвяне. Да ви е сладко!