Как да се яде моркови, цвекло и зеле

Как да използвате правилно моркови, цвекло, зеле е добре известно, пресни зеленчуци; моркови, цвекло всички видове зеле и зелени сливат добре с протеиновите продукти, но не всеки знае, че морковите и цвеклото са богати на захар, както пресни, така и варени. И едно от правилата на нашата книга "Библията на здравословното хранене", казва консумирането на храни, съдържащи захар; моркови, цвекло ябълка, портокал по едно време с протеинови продукти от риба, месо или сирене, захар предотвратява отделянето на ензима пепсин, която разцепва протеин. Следователно, пресни зеленчуци, съдържащ захар; моркови, цвекло са най-добре се консумират с мазнини, като сметана, масло, ленено масло.

Полезните свойства на моркови, цвекло и зеле

Морковите - най-богатият растителен източник на каротиноиди - предшественици на витамин А. Те предпазват от сърдечно-съдови заболявания и рак, както и за подобряване на зрението, особено през нощта.
Дневен прием каротеноид, съдържа около един морков, предпазва пушачите от рак на белия дроб с 50% намалява риска от развитие на рак на пикочния мехур, шийката на матката, простатата, дебелото черво, ларинкса и хранопровода, и 20% - на риска от рак на гърдата при жени след менопауза.
Каротеноиди моркови помогне диабетици регулира кръвната захар

Много вещества в зелето регулират гените, отговорни за разрушаването и неутрализиране на токсични вещества, включително канцерогени Един от най-важните фитохимикали са изотиоцианати, които са мощни вещества за стимулиране на имунната система и жизненоважни противоракови агенти, борба възпаление и е само някои от техните предимства.
Доказано е, че достатъчно зеле три порции на седмица, за да се намали риска от рак на простатата, стомаха и пикочния мехур с 40%.

Ние предлагаме закуска рецепта от моркови, цвекло, зеле, а основното ястие от говеждо бъбрек

Състои се от; вода, чай. Салата от моркови, цвекло и всяка зеле (100 д) в покълнали леща (40 г), ароматен черен пипер (3 грах), смлени карамфил (3 пъпка), авокадо, напълни 1 супена лъжица. л. заквасена сметана; 100 г говеждо бъбрек за ядене зърнени торта (50 г); след 60 минути. - 100 мл бульон лавров-цинамалдехид

Важно. Лилави зеленчуци; зеле и зелен лук не могат да се използват едновременно с протеинови продукти; говеждо месо, говеждо черния дроб, морски дарове. Тъмните зеленчуци и зеленчуци съдържат микроелемент манган, желязо микроелемент, който се свързва предаване на кислород към всички системи на тялото