Как да се изпържи мойва, съвети от време

Мойва топя принадлежи към семейството, тя е много полезна и има вкусна и тлъсто месо. Пригответе тази риба доста бързо, че не се нуждае от специално отношение. От него можете да си приготвите оригинала и възхитително вкусни. Той умело съчетава с разнообразни салати, зеленчуци и гарнитури. В тази статия ще научите как правилно да се изпържи мойва по различни начини.

Как да се запържва в мойва?

Мойва свеж един килограм;
Пшенично брашно за панировка;
Растително масло;
Подправки.

подготовка

За да се запържва в мойва не са непременно предварително червата и да го почистите. Не обработени риба може да доведе до леко горчив, но това е в никакъв случай не се отразява на цялостната вкуса на ястието. Главно размразява мойва, промива се обилно с течаща вода смяна на хартиени кърпи и леко се попива.

След това вземете купата, тя се излива пшеница пресява брашно, подправки, сол и всички се смесват добре и изобилно търкаля в рибата смес. В тиган загрейте олиото и го разпространи паниран мойва и се запържва от двете страни, докато хрупкава златиста кора. Готов мойва разпространи спретнато в чиния, украсете го на върха на нарязаните зеленчуци, както и всички пресни плодове.

Как да се изпържи паниран мойва в тиган?

Мойва един килограм;
Пиле яйце, две парчета;
Навигационен по ваша преценка;
Lemon е едно;
Растително масло;
Подправки и сол.

метод за получаване

Първо мойва размразени, поставяйки я в хладилника за цяла нощ. На следващо място, старателно измити, попи с кърпа, добавете малко сол и черен пипер на вкус. За да изтриете конкретна носела миризма на риба, рибни поръсени с прясно изцеден лимонов сок и дават мойва петнадесет минути той мариновани.

След това, в отделна купа, старателно разбийте пасатор яйца. След това се пържат всеки поотделно първия потопени в яйце смес в продължение на няколко секунди, след обилно търкаля в галета.

Мойва разпространение на тиган с гореща растително масло и се запържва, докато варени, докато тя не образува златиста свеж. За да се подготви тази риба не повече от десет минути, за да отиде по-често. Подгответе риба смяна на поднос и да служи на масата, поднесени с пюре от картофи могат да се хранят или задушени зеленчуци.

Как да се изпържи паниран мойва в тигана?

Мойва стотина грама;
Двадесет мл зехтин;
Масло четиридесет мл;
Джинджифил прах;
оцет;
любимите си подправки.

Кокошите яйца, два броя;
Сто мл мляко;
Триста грама пшенично брашно.

Процесът на подготовка

предварително Fish размразени, измити, отсече главата и внимателно изкормване. В дълбока купа се смесват, смлян джинджифил, черен пипер и сол. получената смес се поръсва мойва. Риба напръскват с оцет, зехтин и полива бърка и почиства в хладилник и се оставя да се маринова за четиридесет минути.

До рибата е мариновано, варени тесто. За да се приготвят жълтъци отделени от бялото и да ги отведе в гъста пяна и се добавят яйчен жълтък за студено мляко, изсипва брашно, сол, и всичко се разбърква до хомогенизиране. Освен това, приготвена маса разпространение бита протеин пяна и внимателно се разбърква с лъжица.

Маринована риба потопени в тесто и изобилен Скара от двете страни в голямо количество растително масло. На хартиена кърпа готов да премине на риба и да се премахне излишната мазнина. Преди подаване на крайния маса риба в ястието се поръсва със ситно нарязан Зелените и се изсипва разтопено масло масло.

Как да се изпържи мойва в тестото?

Мойва стотина грама;
Кокошите яйца, два броя;
Триста мл мляко;
Триста грама брашно;
Масло и петдесет грама;
Двадесет мл зехтин;
Растително масло;
оцет;
Пипер, сол, джинджифил на вкус.

подготовка

Рибата старателно се промива, отрязани главата, правилно чистена, със сол. пипер, джинджифил прах и леко се поръсва с оцет, изсипва зехтин, всичко се смесва старателно и чиста за един час в хладилник за маринова. За получаването на протеинов тесто се отделя от жълтъци. На жълтъци се смесват с студено мляко, изсипва сол, брашно, отведе до гладка всички смесителя и се прибавят протеините в бита гъста пяна целия път. Мариновани риби се потапят в сместа и полученото пържени до златисто кафяво. Подгответе риба щедро поръсени с подправки и се сервира на масата.

Как да се пекат във фурната за мойва

Мойва петстотин г,
Навигационен стотина грама;
Подправка за риба десет грама;
Растително масло;
Сол и пипер.

подготовка

Рибата старателно се промива в течаща вода, чистена, промива се отново, лежи в решето и obsushivayut. Крекери за панировка микс с подправки, всяка риба поотделно Paneer от двете страни и се разпространяват в тавичка или тиган, опашка до главата друга риба. Загрейте фурната и се пече в него с мойва в продължение на тридесет минути при температура от двеста градуса, до пълно готовност.

Shkary на мойва

Метод за получаване

Рибите се и се промива, разпределени равномерно върху тава, пипер, сол и разпространението на най-горния слой на нарязан лук полухалки, след това отново слой от риба, лук и завърти отново, докато, докато той работи всички съставки. Най-щедро поръсени с нарязани пресни билки и разбити дафинов лист. Излива вряща вода върху блюдото напълно. Сложете тиган на печката на средна температура и оставете да заври, покрийте с капак Бейтс топлинна енергия за ниско и десет минути измъчваше shkaru. Предприятие, полуфабрикати изложени на плочи, изсипете върху останалата бульон. Perfect салата.

Копърка дома на мойва

Мойва суров за килограм;
Растително масло на литър;
Сто петдесет мл. силни листа чай;
Дафинов лист;
Смлян черен пипер;
Сол.

Метод за получаване

Мойва промива и obsushivayut, сол, черен пипер, два слоя разстилат върху лавров лист, който е поставен върху тавата и внимателно се излива заваряване без измиване подправки, които се поръсват риба. Масло излива, така че тя почти покрит рибата, загрейте фурната до сто и петдесет градуса и сложи в тигана с рибата. Tomyat продължение на два часа, а след това на вратата на фурната е отворена и се оставя да се охлади риба. Копърка измести готов в контейнер, и се съхранява в маслото в студа.

Печени котлети мойва

Мойва свеж един килограм;
Яйца четири броя;
Брашно и петдесет грама; пресен копър един лъч;
Сол и пипер.

подготовка

Рибата се почиства, отстраняване на главата и старателно хриле, промива се отново, obsushivayut, сол и пипер. Яйцата с брашното, копър melenko котлет, и го добавете към яйчената смес. Skillet загрява растително масло. Риба яйце смес се разпределя в без рязане, а след това съберете тестото заедно с риба и да го разпространи на тиган с лъжица и форма банички. С течение на среден огън, се запържва банички от двете страни, докато варени.