Как да се изпържи картофите, с мустаци

Здравейте, приятели! И нека да се пържи картофи! И не само на огън, и го запържваме в кожата!

Може да изглежда странно за някои, че картофите готвят суров. Най-вероятно тези хора не знаят, че почти всички хранителни вещества в картофите са съсредоточени в кората. Пържени картофи - не е най-здравословно ястие, но определено е един от най-вкусните. За да добавите "полезност" - да го подготви според рецептата на европейските готвачи в кожата.
Ние ще се нуждаем от картофи, сол, черен пипер, дафинов лист и много слънчогледово олио.

Картофи трябва да бъдат много внимателни да се измие с гъба или четка за миене на зеленчуци.

Тогава малки картофи, нарязани на четири части, както и голям - за повече части. Нарежете картофите трябва да са заедно, за да получите красива продълговати клинове.

В тиган се изсипва 150 мл олио, тя затопля в умерена фурна и се разпространява картофи и 3-4 дафинови листа в тигана.

Фрай картофите за 15-20 минути, като се разбърква съдържанието на съда най-малко веднъж на минута.

Желание да се провери ястията, пункции поне brusochek пържени картофи. Ако щепселът е лесно пронизва картофите - ястието е готово. Pepper и подправете със сол на вкус картофи. Преди да сервирате, картофите трябва да се преориентират за няколко минути върху хартиена кърпа, така че да абсорбира излишната мазнина.

За това ястие е напълно подходящ всякакви сосове и салати, както и месо на скара.

Харесва ли ви? Споделете с приятелите си.