Как да се измие пълначни глави, бира кранчета и се изсипва бирата от ферментатора, alexandrebrew и блог

Много производители на бира са запознати с този въпрос (на преден план, във фонов режим на новата печка индукция). "А" е правилно, този тип ограда главата.

Горната монтирането - бира, страна - газ (CO2 или смеси от СО2 + N), на дъното - фиксирани за монтаж тип буре KEG (също "А"). Обикновено, устройството е показано на снимката, е изработен от определена сплав гарнирани красота с нещо блестящо. твърде Schtutsery. На върха на горната очевидно, че това покритие отмива безопасно препарати.

Неръждаема стомана е само един елемент - тръба, през която тече бира (и капачка, е бира, монтаж). Обикновено тази тръба и чист. Вътре. Както и да е, всичко, което съм виждал почистване адаптери (с българския и на пазара на бира Оборудване САЩ) са предназначени за насочване на потока на перилен препарат до мястото, където бирата потоци - това е, вътре една тръба от неръждаема стомана.

Може би това е разумно, но какво да се прави с друг канал вътре в главата - газ? Следващите два снимките съвсем ясно показва, че правите нещо е от съществено значение.

Това DSI система на главата.

Тя - MicroMatic. И двете снимки са много добре забележими бира остатъци върху външната повърхност на тръбата от неръждаема стомана и по стените на вътрешната кухина на главата, при което тази тръба се поставя (и тези повърхности образуват проход газ). Защо такава ситуация може да доведе? Точно така, това е потенциален развъдник на замърсители. Тя моли възражение - бира, защото няма да тече. Правилно, но газови потоци там. Когато се постави на главата на кегове с бира със свеж и отворен доставка на дебита CO2 газ ще вземем всички живи същества, растящи в детската стая и да го насочва надолу - в бирата.

Здравейте Реших да ъпгрейд на оборудване. Купих буре, главата на прием, въглероден диоксид и предавка. Той отбелязва, че в съзнанието на канала за бира има клапан, например топка, която се припокрива с чистката на канала в буре. въпрос. Както вече се промива / стерилизира до храна е чрез бира канал. Демонтирайте вентила за почистване? Или съм липсва нещо?

Valve (под формата на топка или друга форма) е хубаво нещо, ако главата се използва само за попълване. По-специално, тази част предотвратява разливане на бира при отстраняване на главата.

Ако главата се използва за почистване, дезинфекция и преливник (от ферментатора в KEG), клапанът трябва да бъдат отстранени.

Александър, кажи ми, моля те.
Въпросът как да не развалят бирата в бурето, ако ние не се пие нищо в продължение на 2 дни, а се простират един кег на 2 месеца (да уточня, че буре стои Kegerators при ниска температура, а само външния кранчето).
Ако разбирам правилно, в ситуация, в която ние имаме една бира в бурето и цялото оборудване на газ и бутилиране е включено и бирата можете да пиете, основната опасност - буре за бира в замърсяването на вкиснато бира маркуч и кран. Буре за бира в защита срещу инфекция, преди да сте инсталирали допълнителен спирателен кран директно върху главата на прием, но това е липсата на действие и сега всичко, което се оказа от допълнителен кран и пишат, трябва да се измие и deizfitsirovat бира маркуч и бутилиране кран преди и след употреба. Това означава, че след като част от бирата пи от бурета необходимо за изключване на главата прием, извадете маркуча бира, се налива бира остатъци от маркуча, и след това (без изключване на маркуча от изливане чешмяна вода) да премине през маркуча и кранче първия детергент; след това просто промиване вода от съоръжението. И преди да отново на бурето да излее нещо (2 дни, например) трябва да се измие с течаща и маркуч с дезинфектант (например алкохол). След това сложете маркуча на главата и инсталиране на главата на бурето.
В тази схема изглежда потенциално опасно това, което снимате и рокля на главата много пъти. И изглежда логично да продължава да бъде инсталиран на приема на главата допълнително кран (да, нестандартно нишка, но можете да си поръчате от чешмата на иБей), за покриване на бира канал и е по-лесно да изключите маркуч за измиване на бирата.
Така че като цяло този въпрос. Като основна причина за което може да развали бирата в бурето, след като сме започнали да пият бира от него - това е заразяването на вкиснато бира в маркуча и чешмата, а не, че въздухът може да навлезе бурето?
Друг въпрос: ако има няколко бурета с бира, колко е опасно да изключите един недовършен буре и инсталиране на още една? Ако бурето е все още ужасно грабеж бира от маркуча, а след това, когато ние го изключите, извадете от Kegerators и ще се съхраняват на топло (висока стайна температура), бирата ще развали ясно по-бързо, отколкото ако тя е била съхранявана в Kegerators при ниска температура.

Също така искам да ви попитам - къде са всичко, което го прочете? Аз такива глупости едва ли би могъл да напише. Най-вероятно сте чели статията ми по диагонала и самите drgadalis, а след това излезе с въпроси.

Прочетете внимателно - е основният съвет. Други съвети, като например как да се грижи за една бира кран, можете да прочетете на страница за бира оборудване.

По-конкретно се добавят за вас - вече не е необходимо да се мият нищо.

Бира маркучи и глави, обикновено се промиват периодично - най-малко замърсяване. След бира маркуч е достатъчно за изплакване и дезинфекция (например, кипяща вода), след това е възможно да се свърже друга цевта. Тя е с вкус на бира не се смесват.

В допълнение към крана, източник на замърсяване може да бъде бира себе си. В зависимост от начина, по който го направи.

Четох една статия за бира оборудване и знаеше какво се случва. Купих още строителни кранове, в които е невъзможно да развийте дръжката и се измива, без да изключвате от тръбата, през която се сервира бирата. Имам нужда да си купите всякакви други кранове или да инсталирате допълнителен сферичен кран за изключване на потока на бира от бурето с почистването на проливния вряща вода от чешмата.

Не знам. Да си купя, да се използва и да каже на удобно оборудване. Ужасен, аз се опитвам да не предприема, а не да съветва.

Добро време, Александър.
Изправени пред следния проблем.
При измиване на главата ограда в съдомиялна машина с пълен демонтаж, след 2-3 пъти по-ниска ръкав отпусната и престава да застане на място.
Срещали ли сте това?

За някои глави системи (от които повече на нашия пазар), това дъвка без помощта на миялна машина става наистина лошо, а други лошо задържане. Най-доброто нещо, което съм имал, че главата MicroMatic закупени от немска фирма, а скоростната кутия на една и съща фирма. Съдомиялната машина - без измиване не знам. Може би на температурата?

Въпрос. Както otsoidinit маркуча като се започне от бирата към крана. Ние трябва да направим демонтажа. Не мога да намеря къде otsoedenit в средата на крана.