Как да се готви заквасена сметана желе у дома рецепти достъпни и лесни рецепти

Варени желе крем като първоначалната си деликатен аромат. Благодарение на първоначалния вид на десерта ще украсяват всеки празник маса. За момичетата, които гледат теглото си, е полезно да се знае, че това не е с вкусен високо калорични. Употреба при готвене може да бъде не само у дома, но също и ниско съдържание на мазнини версия на списанието. Разполагате с няколко прости рецепти за този десерт.

Разполага с заквасена сметана желе у дома

За десерт се оказа не само вкусни, но и атрактивен за гледане, което трябва да знаете някои тайни за готвене:

1. Съдържанието на мазнини заквасена сметана просто ускори това зависи от разбиване. Освен това, колкото по-ниска, по-добре. Ето защо можете да си купите списание ферментирал млечен продукт, без да се страхува;
2. За бързо се присъедини ингредиенти в еднородна маса, е необходимо да се използват продукти до стайна температура, така че предварително достигне за всички хладилника;
3. Подсладени най-добре е да използвате миксер или пасатор. В екстремни случаи, подходяща конвенционална бъркалка;
4. Желатин трябва да бъдат предварително накиснати в течност. Можете да вземете агар-агар, което значително опростява процеса на готвене.

Като начало, за да заквасена сметана желе с какао?

Комбинацията от тъмен и бял слой прави десерта е много привлекателен външен вид. какао вкус прави десерта вкусни. Такова лечение, предлагани от много заведения за обществено хранене.

За желе крем трябва да подготвят набор от продукти. 0,5 литра сметана, 1 с. кафе лъжица, 25 г желатин, 2 щипки какао 1,5 чл. захар, ванилия на вкус и вода.

Последователни указания за готвене:

1. Желатинът, залейте 1 супена лъжица. топла вода и я оставете за половин час. Отделно от това, за запарване, нека да го варят в продължение на известно време и след това напрежение;
2. Подути желатин разделят на две равни части. В една част сложи ванилин, а втората се излива кафе. За кафе част добави какао и малко захар. Смесете всичко, сложи на котлона и се разбърква непрекъснато, така че свързани компоненти. Не е важно да доведе до възпаление, тъй като свойствата на желиране се губят;
3. Камшик крем с останалата част от захарта и получената маса се разделя поравно. В един, добавете кафето и разбъркайте добре. В друга част от продукт постави желатина с ванилин;
4. Вземете под формата на чаша и сложете малко количество тъмна маса там на първо място, а след това, светлина или обратното. Сложете всичко на час в студа, а след това спуснете контейнера във вряща вода за няколко секунди и завъртете формата на блюдото, за премахване на десерта. Гарнирайте го с листа от мента, горски плодове и плодове.

Рецепта със заквасена сметана желе у дома със слой от горски плодове

В процеса на подготовка на заквасена сметана десерт е много лесно и всеки може да се справи с него. Перфектен десерт за деца като част не съдържа никакви вредни вещества. Бъдете сигурни, да се готви такива закуски на децата си.

Готвене трябва да вземе набор от продукти. 25 г желатин, 800гр сметана, 1 супена лъжица. захар, желе, череша и ягода, ягода сироп и лимонена киселина.

Последователни указания за готвене:

1. Два вида желе изливат в различни контейнери и ги изпълват с вряща вода. Разбъркайте добре, за да се разбият бучки и разтворете утайката;
2. Поставете подготвени желатина в тенджера, залейте 1 супена лъжица. вода и поставете на огъня до минимум. Разбърква се за всички разтвори. Добавете захар, щипка лимонена киселина, и всичко се разбърква добре. Изключете топлина, така че сместа не заври;
3. Към охладената желе крема и пуснати на теглото, като се използва смесител или смесител, победи всички добре. След това разделете всичко на равни части, а един от тях се излива сироп;
4. Получените форми до 1/3 запълване крем тегло и поставени във фризер в продължение на 10 минути. След известно време, изсипва или ягода или череша желе и да го представи отново във фризера. Остава само да се сложи заквасена сметана част със сироп и се съхранява в хладилник до пълното втвърдяване.

Как да се готви заквасена сметана желе с крема сирене?

Десерт по тази рецепта, оказва се гъста и обилна десерт. Важно е да се има блендер или трябва да се смила ръчно всички през сито за отстраняване на бучки и за постигане на еднородност.

За заквасена сметана желе трябва да изготви списък с продукти. 255 грама сирене и сметана, 100 г захар, 30 г захар ванилия, 200 мл вода и 20 г желатин.

Последователни указания за готвене:

1. Отново, започва с получаването на накисване на желатина в млякото. Оставя се да престои един час и след това пуснати на минималната огъня и при непрекъснато разбъркване, всички решения;
2. Добави в ванилия и обикновена захар, след което се разбърква до гладка;
3. Това е време да се сложи заквасена сметана и с блендер, за да привличам всички, докато гладка. Изварата и смаже или търкайте през сито, след което, поставено на масата заквасена сметана. Изсипете във форми, поставете в хладилника, за да завършите втвърдяване.

Как да си направим сметана торта "Счупеното стъкло"?

Според тази рецепта, можете да се готви вкусен десерт, че ще подобри всеки празник на маса, и се наслаждавайте на деца и възрастни. Той привлича всеки не само вкус, но също така и на първоначалния вид.

За тази рецепта трябва да се подготвят такива продукти. 3 опаковъчни желе различни цветове, саше ванилия захар, 0,5 кг 15% крем, саше желатинови 4 супени лъжици. супени лъжици гранулирана захар и 150 мл мляко.

Последователни указания за готвене:

1. Според указанията на опаковката, се разпространява най-подготвени три вида желе. И това се изсипва в друг плитък съд. Сложете всичко в хладилника, докато пълното втвърдяване. След известно време държи контейнера над гореща вода и се нарязва на кубчета желе;
2. Желатин се разтваря в 100 мл вода и се оставя да набъбне в продължение на известно време. Поставете го върху минималната огъня и се разтвори, но не доведе до възпаление;
3. Кремът сложи ванилия и обикновена захар и всичко се разбърква добре. Излива се охлажда желатина и се разбърква. За да се отървете от бучки, сложи всичко в една чиния, изсипете млякото и добра загрявка. Разбъркайте, за да се направи гладка консистенция. Не да доведе до възпаление, в противен случай се втвърди;
4. В един широки или обслужващи контейнери лежеше цветни кубчета желе и попълнете всички заквасена сметана на върха на масата. Оставете в хладилника да се излива. Ако използвате по-голям капацитет, е необходимо да го постави във вряща вода, за да направи по-лесно да се превърне в плоска чиния и ще получите торта.

Как да си направим сметана желе с плодове?

Според тази рецепта, можете да се готви един наистина полезен десерт, който искал привържениците на здравословния начин на хранене и, разбира се, деца. Тя може да се използва като мазнини и нискокалорични млечни продукти.

За тази рецепта, желе трябва да вземат такива продукти. 0,5 кг на крем, 0.5 Чл. захар, банан, ябълка, круша, 90 г от сливи и орехи, 2 супени лъжици. супени лъжици желатин и плодове.

Последователни указания за готвене:

1. Желатинът се налива 0.5 чл. студена вода и се оставя да престои 25 минути. С ябълки и круши, отстранете семената и нарязани на малки кубчета. По същия начин нарежете и банан. Сини сливи и изплакнете котлет на ивици;
2. Смесете крем блендер, като добави едно докосване на заквасена сметана порции. Ядки чист и се смила в хаван или кафемелачка;
3. Разширената Желатинът е настроен на минималната огъня и го разтвори. Важно е да не доведе до възпаление. Изсипете желатина към крема и разбъркайте добре всички. На свой ред, добавете плодове, като се разбърква. В края сложи ядки;
4. Спред подготвената маса на форми, от горе, за да украсят с плодове и изпраща в хладилника до пълното втвърдяване.

Сега, че знаете няколко различни рецепти, както на домакинствата се готви вкусно и здравословно десерт. Можете да използвате тези курсове като основа за провеждане на кулинарни експерименти с любимите си съставки.