Как да се готви вкусно супа Norwegian
Норвегия - една невероятна страна и нейната кухня заслужава специално внимание. Една от любимите ястия на норвежците - сърдечен супа. И вие можете лесно да го подготвят у дома.
опции за готвене
Как да се готви вкусно и сърдечен супа норвежки? Има няколко рецепти, както и най-интересните ще бъдат обсъдени по-долу.
Първият вариант
Традиционна рецепта - риба супа със сметана. За подготовката му е необходимо:
- 400 грама филе от сьомга (например сьомга или куча сьомга);
- литър вода;
- четири или пет картофи;
- три малки домати;
- морков;
- лук;
- две чаши сметана (около 20% мазнини);
- копър или други билки;
- малко растително масло;
- сол.
- Рибните филета нарязани на малки кубчета или ивици. Onion кора и котлет, моркови добро измиване и разтриване на ренде. Домати трябва да се изсипва върху вода и се обелват и се нарязва на малки и средни части. Картофите също чист и парче.
- В тенджера налейте масло се запържва моркови, домати и лук (последният трябва да е ясно). След това добавете вода и я оставете да заври.
- В тенджера, започнете картофите и се готви за около пет минути.
- Добавете сьомгата и сметаната и се готви супа, докато, докато картофите са достатъчно меки.
- Накълцайте копъра и го добавете към супата със сол.
Вторият вариант
Вие може да готви гурме супа със сьомга и морски дарове, които в Норвегия също е много любители на и често ядат.
- 600-700 грама сьомга;
- 300 грама морски дарове (пасват перфектно на всички: миди, скариди, октоподи, калмари);
- половин чаша бяло вино;
- чаша сметана;
- чаша мляко;
- литър вода;
- лук (лук може да се използва както като бяло или лилаво);
- морков;
- половината пакети масло;
- магданоз и целина;
- сол.
Третият вариант
Още по-необичайно супа - един olebrod или бира супа. Той изглежда по-скоро като едно питие, но тя е различна и обичан норвежки ястие, което помага да се стоплят в студа и спестяване от настинки.
Изискване на такива съставки:
- 500 мл бира;
- 500 мл тъмна бира;
- пилешко яйце;
- жълтък на яйце;
- три или четири супени лъжици мляко;
- няколко супени лъжици брашно;
- лимонова кора (за предпочитане изсушен);
- две супени лъжици захар;
- сол;
- джинджифил, ако се желае.
- Бирата трябва да се смесва в тенджера и се довежда до кипене, добавят лимонената кора и по желание прясно настърган или сух джинджифил земята.
- В млякото се разтварят половината от брашното, а не да напусне бучки, въведете тази смес в бира бульон.
- Останалите брашното с размахване яйце, след това съставът на тънка струя чорбата излей, постоянно и активно го разбъркване.
- В супа, добавете сол и захар.
- Пет минути по-късно, на тиган могат да бъдат отстранени от жегата.
- Смесете жълтъци с три до пет супени лъжици супа и добавете тази смес в съда.
Четвъртият вариант
Тази рецепта представлява добавяне на сирене в супата.
Списък на необходимите съставки:
- 0,5 кг червено сьомга и други риби;
- три средни картофи;
- лук;
- морков;
- 70-80 грама масло;
- 150-200 грама на топено сирене (syrka две малки, но винаги без ароматизанти);
- литър вода;
- копър;
- сол.
- На първо място, се подготвят всички съставки. Сьомга нужда да се бели и кости, нарязани на парчета от всякакъв размер и форма. Картофи чисти и отрязани. Лък раздробяване след пречистване. Измийте морковите и решетката на ренде. Копър фино котлет.
- В тенджера се стопи необходимостта и добра топло масло. На следващо място, запържете го с лук моркови, така че те да станат меки и леко покафенеят.
- Излива се във вода тиган, а когато то се свежда, добавете картофите и сьомга.
- Боил супа около петнадесет или двадесет минути, и след това се търка настъргания сирене и сол заедно с нарязан копър и влиза в съда.
- Когато сиренето се разтопи напълно, можете да премахнете тигана от котлона.
- Използвайте само прясна сьомга.
- Норвежки Тази супа е трябвало да бъде обилна, така че е по-добре да се избере мастни сметана.
- По желание се добавят всички подправки, за да даде на съда интересен вкус и светъл аромат. Но не прекалявайте, защото миризмата на рибата трябва да се усети.
Норвежки супа - голяма чиния, която ще даде на гастрономически удоволствия, задоволи глада си и топло на студено.
- Сирене супа - вкусни и лесни за приготвяне ...
- Тайните на готвене перфектната супа със сметана
- Шик рецепти за супа грах
- Как да се готви най-вкусните kapustnyak?
- Как да се готви един истински български супа?
- Bigus - ястие, което си струва да опитате
- Тайните на готвене перфектни кюфтета във фурната
- Лесна и вкусна супа елда
Условия за грижа за цветя Allamanda
Плюсове и минуси на козметични ябълки
Plumeria - деликатна декорация на вашата градина
Какъв подарък за рожден ден в продължение на 25 години?
Как да изберем и да носят право на брошка?
Как да направите шкаф в апартамента?