Как да се готви вкусно шаран във фурната

Ястия от риба са много популярни, защото на своите очевидни ползи и насищане вещества важни за организма. Но, за да изберете и варете рибата не може всяка домакиня, всяко ястие има своите особености и тънкости, които влияят на вкуса на рибата.

Важно е да изберете правилната шарана за готвене във фурната, за да не се развали ястието, а не да бъдат разочаровани от вкуса му, и, освен това, не се организира хранително отравяне цялото семейство.

Как да изберем риба?

Този вид риба има огромен брой малки кости, защото малкият размер не е подходящ за готвене във фурната - костта е просто неудобно да се отдели от пулпата. Сода за рибата е по-добре да се избере средни или големи размери.

Прясно индивид може да има неприятен характерен мирис. За да се отървете от този проблем, много домакини се накисват в солена риба и мляко - ако качеството на филе, миризмата изчезва. Ако миризмата остава, и то е доста стръмен, а след това този продукт не се препоръчва да се яде.

Когато купувате, че е важно да се обърне внимание на външния вид на всяка риба. Тяло не трябва да бъде механични смущения, везните не трябва да бъдат покрити с пресни материални неправилни петна.

Важно: При избора на риба, обърнете внимание на очите. Ако те са неясен оттенък, а след това рибата не е годна за консумация от човека. Прясна риба не трябва да се замразяват отново, тя се променя вкуса и ползите от отличителен мирис.

Съхраняване на такова време, достатъчен риба в камера за охлаждане е часа от момента на покупката. Разбира се, можете да изпратите шарана във фризера, след което той ще бъде в състояние да се съхраняват в продължение на дълъг период от време, докато целия месец, но в този случай, на ястия, приготвени от тази риба се появява характерен неприятен вкус

Karas във фолио

Списъкът на продуктите за приготвяне на ястия и гарнитури:

Dish се приготвя за един час.

100 ккал на 1 кг шаран.

Обикновено стъпка рецепта ястие по стъпка:

Каракуда в заквасена сметана със зеленчуци на фурна

За да се подготви ястието ви е нужно:

• Междинно съединение каракуда;
• Една средно голяма глава лук;
• гъби - 100 г;
• половина средни домати;
• трета от механата;
• половината сладки пиперки;
• 3 супени лъжици сметана;
• лимонов сок;
• подправка на вкус.

Dish се приготвя за 60 минути.

200 ккал на 1 кг шаран.

1. Carp почистени от мащаба, напълно изкормена. Ръководител и перки трябва да бъдат изоставени. Старателно се промива с вода, с трие сол и подправки от всички страни и се влива в продължение на около 20 минути;
2. Докато филе настоява получаване пълнене. Лук и домати, нарязани на пръстени и черен пипер и тиквички на малки кубчета. Гъбите се разтрошават;
3. Carp поръсена с лимонов сок от всички страни, вътре се въведе някакъв кръгчета лук на вкус. Външната част на разрез на няколко места, до билото, за да напълно propeklas риба;
4. Продуктът е поставен върху фолио и се намазва крем от всички страни. Поставена на върха на зеленчуците в произволни размери, поръсени с подправки и сол на вкус;
5. Опаковани във фолио риба трябва да изпрати в предварително загрята на 200 "фурна за около 30 минути, докато напълно варени;
6. Подгответе риба хладно и се облича с добър размер хранене.

Торти с киселец - невероятно вкусни сладкиши, което се отразява простотата, но в същото време елегантност.

Как се прави торта с боровинки и ябълки - много сочно плънка рецепта със снимки.

Риба с картофи

продукти за приготвяне на ястия и гарнитури:

Колко готови ястия: 60 минути.

200 ккал на 1 кг шаран.

Процедурата за приготвяне на храна:

Шаран с ориз

продукти за приготвяне на ястия и гарнитури:

за готвене време: 45 минути.

200 ккал на 1 кг шаран.

Процедурата за подготовка на ястия стъпка по стъпка:

Karasi царски

продукти за приготвяне на ястия и гарнитури:

• 1 кг шаран;
• лимонов сок;
• брашно - 3 супени лъжици;
• копър семена - 3 супени лъжици;
• заквасена сметана - 4 супени лъжици;
• сол и подправки на вкус.

Колко готови ястия: 80 минути игра.

В калории - 200 калории на 1 кг шаран.

Процедурата за приготвяне на храна:

1. Carp да се отърве от люспите, напълно изкормени и премахване на хрилете, измити от всички страни, включително и от вътрешната страна;
   
2. На риба прави малки разрези, поръсва се с лимонов сок и оставете да се влеят в продължение на около 40 минути;
   
3. Брашно се смесва с копър семена, добавяйки, заквасена сметана, сол и подправки.
   
4. Paniruem риба в получената смес и се пече до златисто кафяво на 200 градуса тридесет минути;
   
5. Сервира се с варени картофи под формата на топлина, налива сметана на вкус.

полезни съвети

1. Препоръчително е да се купуват големи размери шаран - това е много по-малък, отколкото малките кости;
2. Направи съкращения на рибата, така че да propeklas изцяло;
3. Смазване на рибата със сол и подправки, отвън и отвътре - така вкус е по-пълно;
4. Позволете риба варя с подправки за подобряване на вкуса;
5. Купете само прясна риба, без характерните признаци на непригодност;
6. Да не се съхранява рибата в хладилника за повече от един ден, че е желателно да се отправи незабавно към подготовката;
7. Не съжалявам, лимонов сок - това дава рибата специален вкус.

Храна на шаран са не само изключително вкусни, но и много разнообразни. Тази риба може да се готви всеки ден, то никога няма да скучаете, благодарение на големия брой продукти, с които се комбинират.