Как да се готви вкусно пиле яхния за цялото семейство

Пиле яхния - изключително вкусни френски ястия сервират топли и е пиле, нарязани на малки парченца, дебел сос.

Произход фрикасе от пиле

Както знаете, това ястие идва от Франция. Наполеон Бонапарт не ми хареса толкова много, пиле, че забранявали готвачи си да се готви всички ястия на базата на нея, или да я добавите. След като младо момче, което дори не е знаел за тази забрана, представена на маса владетел необичайно ястие от пилешко месо. подготвил много оригинален начин.

Императорът беше бесен, обаче, младият готвач е успял да го убеди да се опитаме малко по-яхния.

Наполеон Бонапарт току-що дойде за радост и оттогава редовно поиска главата му готвач да готвя това ястие за него. С помощта на следната рецепта, вие също можете да се насладите на прекрасна пиле фрикасе и ги нагости с близките си хора.

Как лесно да подготви фрикасе от пиле с гъби, ориз и зеленчуци?

За по-лесно се подготви това вкусно ястие, използвайте следната рецепта за пиле фрикасе с сметанов сос:

1. Пилешко филе 1 кг нарязани парчета от приблизително 10;
2. В дълбок тиган слагам маслото да е вкусна и да го разтопи. След това, пиле пържено в него до златисто кафяво;
3. Нарязани пиле от тигана и премахване на промяната в отделна купа;
4. 1 голяма крушка кора и фино котлет, след това се пържат в същия съд;
5. 1 средно голям морков кора, внимателно се измиват и решетка, се запържва с лук;
6. 200 грама пресни гъби, нарязани на ситно. Обикновено това блюдо стриди добавят гъби, гъби, пачи крак или гъби;
7. Гъби добави тиган за зеленчуци, има котлет 2 скилидки чесън. отгоре с
   парчета пържено пиле. Ако имате сухо бяло вино, е възможно да се излее 75 мл на напитката, както и 75 мл вода. За деца задушава приготвени без добавяне на алкохол, вместо като 150 мл обикновена вода и 1 супена лъжица лимонов сок;
8. 
   Освен това, нашата храна е необходимо да се добавят сол на вкус и се покрива. Оставете задушено на слаб огън за около 30-35 минути;
9. Тъй задушено получава кремаво сос, за да се смесва предварително с 150 мл 10% Несретник крем с една чаена лъжичка брашно, и след това време получената смес се излива в тиган. След това, черен пипер на вкус, разбърква пиле с гъби и зеленчуци и задушено за около 10 минути.

Като цяло, точната рецепта за готвене пиле фрикасе не съществува.

Можете да добавите към вашата храна абсолютно всякакви зеленчуци, които имате у дома. Освен това, някои хора не го поставят в гъбите, защото те не ви харесва или не можете да ги ядете по здравословни причини.

Във всеки случай, не се страхувайте да експериментирате, а вие със сигурност ще намерите фрикасе опция за готвене на пиле, което ще се хареса на цялото си семейство.