Как да се готви свинско супа, и как да се готви свинско

В тази статия ние ще обсъдим как да се готви свинско месо. С една дума, парчета свинско месо трябва да се готви за около 1,5-2 часа след вряща вода. Нека да разгледаме по-подробно.

Как да се готви свинско?

  1. Преди да започнете да готвите месото трябва да се измият.
  2. За да се подготви свинско бульон поставя в студена вода, а ако нашата цел - готвач свински хвърлят парчета във вряща подсолена вода и внимателно се покрива с капак. Време за приготвяне - 1,5-2 часа в зависимост от размера на парче месо.
  3. Кук свинско на слаб огън, премахване на пяната. Това месо е сочни, то сол в продължение на 10 минути преди края на готвенето.

Какво трябва да знаете за свинско месо?

Супа със свинско и грах

  • Свинско - 500 кг
  • Картофи - 500 грама
  • Морковите - 300 грама
  • Грах консервиран - 1 голям буркан
  • Лукът - 1 брой
  • Билки, дафинов лист и други подправки - на вкус

Супа рецепта свинско с грах

  1. Свински и картофи, нарязани на малки кубчета, лук ситно shinkuem и моркови, нарязани на малки парчета.
  2. Сварете вода и добавете подправки и сол, слагам картофи, 10 минути след началото на готвенето - лук и морков, и след 5 минути - свинско и зелен грах. Кук в продължение на 15 минути, служи свинско супа с билки.

Как да се готви ризото със свинско

Съставки за пилаф свинско

  • Свинско без кости - 300 грама
  • Дълъг ориз - 300 грама
  • Морковите - 3 броя
  • Лукът - 2 броя
  • Стафиди - 2 с.л.
  • Чесън - 2 глави
  • Слънчогледово олио - 100 грама
  • Сол, черен пипер, червен пипер, куркума - на вкус

Рецепта пилаф свинско

  1. Фигура промива и накиснати в предварително подсолена вода (достатъчно една чаена лъжичка).
  2. Свинско нарязани на малки парченца.
  3. Гърнето добави масло, затоплите, хвърлят месо и пържени в продължение на 20 минути.
  4. Поклон чисти, нарязани на кръгчета и въведена в гърне печено 5 минути.
  5. Морков чиста, трошене пръчки, като към месо с Tsibulya, се запържва 10 минути.
  6. Добавете ориз, стафиди и подправки, се готви пилаф 20-25 минути. В идеалния случай, вместо саксии можете да вземете котела.

Свинско готви просто, нали? Бон апети!

не в 07:00 мрежа