Как да се готви свинско с гъби рецепти в тиган във фурната и multivarka
Свинско върви добре с други храни, особено гъби. Много от националната кухня е комбинация, наречена най-успешни, тъй като диворастящи гъби дават месото специален вкус. И в комбинация със зеленчуци или заквасена сметана ястие още по-интересни вкусове сос. Въпреки това, по две основни съставки - свинско и гъби, не прекъсват един друг вкус, по-добре е да се готви отделно и след това се комбинират. Но понякога месото може да бъде приготвена веднага с гъби. Ние предлагаме да се използват рецепти от свинско месо с гъби.
Свинско с гъби и сметана в тенджера
Пържено свинско месо с гъби в тиган - класически ястие, но също е добър вариант за романтична вечеря или хранене с цялото семейство. Ако се придържаме към постепенни етапи на готвене, можете приятно да изненада гостите си да опитат ястия.
- Свински (филе) - 700 грама;
- Гъби - 400 г;
- Сало - 100 г;
- Кисел - 300 г;
- Домати - 3 бр.;
- Лук - 2 бр.;
- Растително масло;
- Сол и черен пипер - на вкус.
В тиган nalem 4 супени лъжици. л. растително масло и се затопли, мазнините се нарязва на малки кубчета, пуснати в маслото и се запържва 7 мин.
Свинско помията във водата, подсушете с хартиена кърпа, и ние ще се нарязва на кубчета от среден размер.
Bit obobom кухня чук, сложи тиган в мазнина и се пържи на силен огън, докато омекнат, като периодично се разбърква с дървена шпатула.
Тиган, не покривайте свинско да tushilos месото.
Запържете месото до златисто кафяво и поставете всичко скимера в отделна чиния без месо.
Сварете гъби в подсолена вода, чрез изтичане на решето дават цялата течност.
Лукът прочистват, мият под чешмата, а ние трябва да намали кубчета.
Свържете гъби и лук в тиган, където печено свинско месо. Соте докато омекне на средна температура, разбърква.
Promoem домати, ние се нарязват на кубчета и се добавят към гъби, нека се вари в продължение на 15 минути някои заедно.
Prisolit тегло и пипер на вкус, разбърква Скара и 10-15 минути.
Печено свинско с бекон изпрати на зеленчуците, разбъркайте и добавете сметаната.
Ние покриваме тенджерата с капак, задаване на огъня до минимум и се задушава всички заедно в продължение на 10 минути.
Изключете печката, се оставя да престои 5-8 минути под капака, а след това постави в чиния.
Печено свинско с гъби ще служи в гореща форма, заедно с бял ориз или варени картофи. Вашата храна, гостите ще оценят, ще видите!
Свинско с гъби, задушени в multivarka
Погледнете проста рецепта на свинско месо с гъби в multivarka.
С тази кухня "асистент" процес на готвене, че получава достатъчно светлина. И месото с гъби оказа, сочни и апетитни, той се готви без растителни мазнини.
- Свински - 700 грама;
- Гъби - 700 г;
- Бульон или вода;
- Лукът - 1 бр;.
- сол;
- Черен пипер на прах - 1 чаена лъжичка..
- Бахарът - 4 бр.
- Lavrushka - 2 бр.
Гъбите се варят в продължение на 20 минути в подсолена вода, опирам в гевгир.
Свинско измива, нарязва на парчета в купа и се измести Multivarki.
Изливане бульон или вода (5 об. L.) е включен в multivarka режим "печене" за 20 минути и се получава със затворен капак.
След сигнал Multivarki капак отваря се добавят варени гъби, кубчета лук, и след това се разбърква.
Multivarka активира за 60 минути в режим "Закаляването". Преди края на готвенето се отваря капака и се въвежда сол на вкус, Lavrushka, бахар и смлян черен.
След звучеше Multivarki сигнал се отваря капака, ястие се поръсва нарязан билки (на вкус) и сервират на масата горещо.
Как да се готви свинско гъбки
Свинско задушено с гъби - Винаги е приятно, и питателна храна, която може да се прилага за всеки празник.
Как да се готви свинско с гъби, ястие да изненада всички свои вкус и аромат?
Гъбите очисти от горски отпадъци, вари във вода с добавяне на лимонена киселина и соли на около 20 минути. Хвърлят в решето и да се отцеди излишната течност.
Месо ние да изпере във вода, ще намали филийки и поставете върху кухненска кърпа, за да изсъхне.
Затоплете маслото в тенджера и го сложи в нарязания на ситно лук, се запържва до златисто.
Представяме гъбите и се запържва за 20-25 минути на среден огън, като постоянно се намесва с лъжица.
Намалете огъня до минимум и да изложат на тиган свинско.
След 10 минути, след като месото се позволи на сок, добавете доматеното пюре, разбърква се и се вари в продължение на около 10 минути.
Добавете всички подправки, разбърква се отново и да се задушава в продължение на 5-7 минути.
Добавете соса с гъби и месо, разбърква се и се вари в продължение на няколко 3-5 минути.
Хранене на масата, ястието може да бъде украсена с нарязан копър или зелени листа от босилек.
Свинско с гъби и домати в сметанов сос
Това ястие е свинско с гъби в заквасена сметана, обикновено приготвя съвсем просто. Плюс на ястия, които не е необходимо да се подготви гарнитурата.
- Свински - 700 грама;
- Гъби - 500 г;
- Домати -2 PS.
- Пипер - 2 бр.
- Лукът - 1 бр;.
- Сирене твърдо вещество - 250 грама;
- Чесън - 2 zubochka;
- Кисел - 200 мл;
- сол;
- Сместа се смила чушки -;. Л 1 час.
- Масло;
- Прованс билки - 1 ч.л. ..
За да направите свинско с гъби в сметанов сос, трябва правилно да се следват стъпка по стъпка рецепта за готвене.
Свинска пържола а ла карт парчета и отблъскване на кухненския чук и от двете страни. Всяко парче решетка подправки, чесън и настъргани на ренде глоба, и заквасена сметана, кисели даде 2 часа.
Гъби варят в продължение на 15 минути в подсолена вода, се накланят в гевгир и изплакнете под течаща вода и се оставя да се отцеди добре. Фрай в масло до златисто кафяво.
Peppers почистват от семената и се нарязват на кръгчета, нарязани на половина пръстени лук и домати.
На намазана лист изложи на слоя: месо, лук, гъби, домати, чушки.
Горен слой разпространение сметана и се поръсва с настърган кашкавал на ренде груби.
Поставя се в предварително загрята пещ в продължение на 1 час, и се пече при 180 ° С
Свинско с домати и гъби на фурна
Тази опция е приготвянето на свинско месо с домати и гъби ще се хареса на всички любители на вкусните и удовлетворяващо хранене.
Гъби са добре измити, отрязани в долната част на краката и се вари в продължение на 20 минути, наклон в гевгир.
Блюдото на масло се добавя, се нагрява, въведена гъбички и клончета от мащерка и розмарин. Пържени всичко за 15 минути на умерена температура.
Добавен нарязани пръстени праз и пържени до златисто кафяво.
Свинско нарязва на порции и върнати от двете страни. Лигаво със сол, черен пипер и се разпространява в тавичка.
Положи нарязани домати, всички поръсени с настърган настърган твърд кашкавал.
Изсипва на върха на крема, а формата е изпратено до фурната за 40 минути.
Пече свинско и домати и гъби при температура от 190 ° С
Свинско с картофи и гъби на фурна: как да се готвя гъби с картофи и месо
Опитайте се да се готви свинско с картофи и гъби на фурна - ястието ще се окаже невероятно вкусни.
Свинско с гъби и картофи на фурна със сигурност ще се насладите на всички членове на семейството ви, както и поканените гости.
Свинско нарязва на парчета, осолени, черен пипер и разбъркайте със сух босилек.
Гъбите се варят в продължение на 20 минути в подсолена вода, наклон в решето и се промиват с течаща вода.
Лък се изчиства от обвивката, промива се с вода и се нарязва на полукръг.
Горният слой се втрива твърдо сирене на груби ренде.
Тестени в предварително загрята на 180 ° С пещ за 60 минути.
Показване чиния с пресни зеленчуци салата, или всяка друга гарнитура.