Как да се готви свинско език и рецепти на ястия с него
първо ястие
Свинско език получава сърдечен и богата супа. В допълнение, всеки може да го готвя. И това ще бъде възможно да се лекува, дори тези, които следват на фигурата, като калориите в нея, за да се получи малко.
- Свинско език - 2 бр.
- Картофи - 3 бр.;
- Морковите - 1 бр;.
- Лукът - 1 бр;.
- Елда - 1 чаша;
- Сметана - 100 гр.
- Зелените - 0.5 лъч;
- Вода - 2 литра.
- Сол и пипер.
- Сварете езици да излязат от бульона, премахване на кожата, нарязани на парчета.
- Полученият бульон трябва да се оттича.
- Изплакнете картофите и морковите. Нарязани на кубчета картофи и нарязани моркови.
- Сложете зеленчуците в бульон.
- Изплакнете и трябва само да изпратите на елда в бульон.
- Когато елда е готов, добавете към супата парчета език.
- Лукът се нарязва и се запържва в олиото, добавете лука в тигана.
- Подправете със сол и черен пипер. Нека да го варят.
Когато една таблица може да бъде украсена с зеленина и добавете сметаната. Бон апети!
Рецепти, как да се готви супа, има много различни, всеки със собствен подход към тази супа. Можете да експериментирате и да добавите разнообразие от продукти, без да се налага да се притеснявате за това колко ще калории.
- Свинско език - 1 бр.
- Растително масло - 75 мл.
- Вода - 2 литра.
- Картофи - 4 бр.;
- Морковите - 1 бр;.
- Лукът - 1 бр;.
- Цвекло - 1 бр.
- Домати - 5 бр.;
- Зеле - 0.5 на главата;
- Чесън - 2 скилидки;
- сол;
- Смлян черен пипер.
- Изплакнете езика и се слага в тенджера, добавете вода и изчакайте, докато кипене.
- Когато кипенето, чорбата тури цвекло, първоначално тя прочистване и нарязани квартали.
- Отново оставете да заври и оставете да се готви за около час на тих огън.
- Когато езикът е готов, го премахнете от бульона, хладно, отстранете кожата и нарязани на парчета.
- бульон цвекло, за да добавите нарязани на кубчета картофи и готви.
- Лукът и морковите трябва да бъдат чисти и нарязани на кубчета.
- Отстранете кожата от доматите и също нарязани на кубчета.
- Когато цвекло ще бъдат готови, той трябва да бъде отстранен от бульона и решетката.
- Моркови и лук, за да поставят в тава с олио и се запържва.
- Това също се добавят кубчетата домати и варете в продължение на не повече от 7 минути.
- Сега е необходимо да се изложи на зеленчуците и цвекло се оставя за още 3 минути, за да се подготвят.
- Когато картофите в чорбата е готова, добавете настърган зеле.
- След пускането ленти език.
- Донесете бульон да заври, намалете огъня и варете, докато зелето омекне.
- Zazharku получава зеленчуци добавят към супа.
- Разбъркайте добре и оставете за още 7 минути да се готви на слаб огън.
- Чесънът трябва да бъде смачкан, а в края на готвенето супата да се сложи в тенджера с черен пипер.
20 минути дават го варят и да служи, традиционно добавяне на заквасена сметана. Бон апети!
Обикновено кебап изработени от различни видове месо, ние ще се готви барбекю език свинско месо.
- Свинско език - 1 бр.
- Соев сос - 3 супени лъжици. л.
- Оцет - 1 супена лъжица. л.
- Сок от нар - 2 супени лъжици. л.
- череша домати - 15 бр.;
- Зелените.
- Първо, трябва да се вари език, отстранете кожата и нарязани на филийки.
- Направете маринатата: смесват се за това в един съд сок от нар със соев сос и оцет.
- Сложете в чиния марината език и оставете да се маринова за 10 минути.
- Изплакнете череша.
- На шишчета алтернативно шиш череша и пластмаса език.
- Загрейте фурната до 210 градуса.
- Подредете върху решетка барбекю, и постави на дъното на тавата, която ще капе сок.
- Гответе около 15 минути във фурната.
Шишчета готови, вкусна лечение, може да доведе до масата.
Шишчета в тенджера
Помислете за друг кебап рецепта, която ще се пържи в тигана е сега. Но ние не трябва да забравяме, че в шашлик много калории, така че те не трябва да се злоупотребява.
- Свинско език - 1 бр.
- Български пипер - 1 бр.
- Домати - 2 бр.;
- Лукът - 1 бр;.
- Cranberry - 10 бр.
- Зехтин - 3 супени лъжици. л.
- лимон;
- Подправки.
- Кук езика, отлепете кожата и нарязани на средни кубчета.
- Поставянето език в дълбока купа, добавете лимонов червена боровинка и зехтин, поръсете с подправки. Смесва се добре и се маринова за поне един час.
- Лук, домати и чушки също нарязани на кубчета.
- Сега последователно въвеждане на шишчета език със зеленчуци, нарязани на кубчета.
- В тиган се налива зехтина и се запържва до златисто оттенък барбекю.
Пече се във фолио
Всяко семейство има своя рецепта за печено месо. Но не всеки знае как да се готви печен в езика фолио. Ето защо, ние ще ви обясни как да се подготви този деликатес и не добавяйте калории към него.
- Свински език - 1.2 кг;
- Соев сос;
- Чесън - 4 карамфил;
- Дафинов лист;
- подправки;
- Сол и пипер.
- Пригответе езика и го почистете от кожата.
- За да се подготви маринатата, трябва да смаже чесън и я смесете с соев сос и дафинови листа, поръсени със сол и подправки.
- На езика на фолио непрофесионални, изобилно я полива с марината.
- Опаковане фолио, то трябва да го сложи в хладилника мариновани за около три часа, понякога се обръщат към маринатата абсорбира от всички страни.
- Сега загрейте фурната до 180 градуса и да изпрати език във фолио, за да се пече за около два часа.
- За да се получи коричка, можете да отворите фолиото и се оставя за още 15 минути във фурната.
Печена език готов, можете да изрежете и служат.
Задушени
Къде е най-добре да се подготви ястие, което се е случило по-малко калории? Точно така, в двойно дъно. Рецепти Има много различни, но ние ще се справим с най-прост, как да се готвя в двойна котел с сос език.
Ние се нуждаем за курсовете:
- Свинско език - 500 гр.
- Морковите - 1 бр;.
- Лукът - 1 бр;.
- магданоз корен - 1 бр.
- Сол и пипер;
- Дафинов лист;
- Грах консервиран - 400g,.
- Брашно - 2 супени лъжици. л.
- Сметана - 2 супени лъжици. л.
- Масло - 2 супени лъжици. л ..
- Параходът лежеше език и варете 1 час.
- Смелете лук и магданоз, добавете към езика, добавете сол и подправки. Кук за още 1 час.
- Когато езикът е готов, да го и за почистване на кожата.
- За да се подготви сос се вари грах на с сок, разтривайте брашното със заквасена сметана и масло и я поставете на грах, сол и добавете захарта, ако желаете.
- Сервирайте нарязани език, изсипва сос.
Полезна ястие с минимум калории е готова.
Яхния с гъби
В тази рецепта, ние ще подготвим запържен език в сметанов сос с гъби.
- Свинско език - 2 бр.
- Сметана - 200 гр.
- Лук - 4 бр.;
- Гъби - 500 гр;.
- Дафинов лист - 3 единици.
- Бахарът - 4 грах;
- Сол, черен пипер и билки.
- Сварете език, отстранете кожата и нарязани на ивици.
- Нарязваме пръстени лук половина. Добави в тиган растително масло и се запържва до златисто кафяво на.
- Това също така да сложите на езика и се изсипва малко количество вода.
- Сложете дафинов лист с бахар, сол и черен пипер.
- Гъби чисти и разрязани на четвъртинки.
- Сложете гъбите в тигана.
- Изсипете всички сметаната и оставете да къкри на не повече от един час.
Към таблицата може да се сервира с картофи или овесена каша.
Език, пържени в тесто
- Свинско език - 400 гр.
- Кефир - 4 супени лъжици. л.
- Брашно - 5 чл. л.
- Яйце - 1 бр.
- Растително масло - 50 мл.
- Сол.
- Пригответе езика, за да го почистите от кожата и нарязани на филийки по диагонал средна дебелина.
- За да бъде тестото в купа победи яйцето, изсипете киселото мляко и сол и размахване.
- Добавете брашното и разбийте отново, за да се получи светло тесто.
- В тиган добавете маслото и сложи табела език, първоначално ги потапя в тестото.
- Фрай до златисто кафяво от двете страни и да се премине на една салфетка или кърпа хартия за отстраняване на излишната мазнина.
Варете сос
Подгответе търг деликатес в сметанов сос. Език в сметанов сос дава много нежна и мека.
- Свинско език - 700 гр.
- Брашно - 1 супена лъжица. л.
- Сметана - 3 супени лъжици. л.
- Чесън - 3 скилидки;
- копър;
- магданоз;
- Черен пипер - 8 бр.
- Сварете езика, хладно, отлепете кожата и нарязани. Буйон тръгне.
- Брашно се запържва в тиган до златист цвят и промяна в контейнер за попълване на малко количество студена вода и разбъркайте до получаване на хомогенна маса.
- Сместа се изсипва в тава, тук ние добавете останалите бульон със заквасена сметана и разбъркайте.
- Полученият сос да се сложи натрошени зърна черен пипер.
- Донесете сос да заври, намалете огъня и сложи табела език.
- Оставете да къкри 10 минути
- Билки и чесън ситно котлет и добавете към соса.
- Отново да доведе до възпаление и изключите топлина, нека да го варят.
Език в сметанов сос може да се сервира с всяка гарнитура. Бон апети!