Как да се готви свинско бульон

продукти
Свинско с кост - рафтове
Лук - 1 глава
Морковите - 1 бр
Целина - корен 2
Чесън - два зъба
Дафинов лист - 1 листо
Сол - 1 супена лъжица
Мащерката и черен пипер - щипка

Как да се готви свинско бульон
1. Свинско размразяване, измиване, извадете труден ядрото.
2. Лук, чесън и моркови за почистване.
3. Свинско се поставя в тенджерата.
4. 3alit свинско с 3 литра вода и поставете саксията на силен огън.
5. Добавете месото в сол, черен пипер, мащерка, чесън, целина.
6. След като водната пара ще направи средно огън.
7. Мониторинг на пяна, извадете го.
8. Намаляване на топлинна енергия да успокои и се готви свинско бульон 1,5 часа.
9. месо изложи на тенджерата, отцеди бульон.
Вашият свинско бульон се приготвя!

Fkusnofakty

- Калоричност свинско бульон - 45 ккал / 100 гр. За да бъде свински хранителен бульон по-малко готов бульон хладно и сложи в хладилника за един ден, след което лъжицата премахнете светлина слой мазнина. Или когато варени свински може да донесе вода да заври, след това се изсушава и се изсипва свинско бульон с прясна вода. Това се нарича "втора готви бульон."

- Срокът на годност на свинско месо бульон - Необходимо е 7 дни, за дълго съхранение на чорбата излей върху найлонова торбичка и замразяване, а след това ще се съхранява до шест месеца.

- Въпреки конвенционален бульон цел - супа, свинско бульон подава вкусна с крутони или изложени в плоча с нарязани бульон сварени яйца. Сам препоръчва бульон поръсена с нарязан зелен лук. Друга често срещана употреба на свинско месо бульон - използвайте в сосове.

- Подправки за готвене бульон от свинско месо - чесън, лук, моркови, кориандър корен и магданоз.