Как да се готви суши ролки сте готвене у дома
стил = "дисплей: блок"
данни от реклами, така клиент = "ва-кръчма-0912490692426417"
данни AD-слот = "9679994574"
данни от реклами, така формат = "автоматично">
Малко от историята на суши
Суши се появи в Китай през IV век, когато рибарите за дългосрочно съхранение на улова на риба се осолява в бъчви, те измести ориза и поставен под пресата, така че рибата могат да се съхраняват в продължение на една година, а по-късно през VII век в Япония подсолена така рибата започва да се яде с ориз но след това хранене е да се вземат своите традиции и правила. Но не е толкова странно, просто японски ястие, приготвено от правилата позволи връщането назад, така че когато сушито и ролки започнаха да се подготвят в Америка, нов, може би една от най-популярните решения в областта на суши в света търкалянето "Филаделфия" и ролки "Калифорния ".
Друга приумица на японците, по наше мнение, не може да се сложи на масата четири ястия в четири японски канджи четат, както и смъртта на героя. Например, не се сложи на масата с четири плочи от суши, подготви пет вида суши)
Как да се яде суши правилно
В Япония, суши и ролки обикновено се сервират с маринован джинджифил, защото той почиства завърши и ние можем да се наслаждават на красотата и особеността на всяко парче земя. Когато подготвяте суши у дома, не забравяйте на кисели джинджифил. Wasabi, японски хрян добавен в соев сос, потопете суши и го ядат.
В някои видове суши сложи краставици, например, във Филаделфия ролки, но когато ще подготви суши у дома, не забравяйте да премахнете семената на краставици, като те осигуряват вода, и че ние не се нуждаем. За използване на суши се бели краставица и малко плът без семки.
Суши къща рецепта със снимка
Как да се готви ориз за суши в домашни условия
Суши Подготовка започва с ориз се нуждае от правилно да готвя, така че би било правилно да се готви ориз за суши у дома, тя трябва предварително накиснати в продължение на 1,5 часа и след готвене, че е необходимо да се гарантира, че оризът ще бъде погълната толкова влага, колкото е възможно. Когато оризът е да се готви в дървена измести вана (!), Защото дърво перфектно абсорбира влагата, все още горещ ориз поръсена с оризов оцет и разбъркайте добре. Преди това, в оцет ориз трябва да добавите малко захар и сол. Райс става много лепкава и е идеална за суши. Фигура трябва да се вземат специални, което дава сила, по-добре, че би било правилно да се готви ориз за суши в домашни условия, да се оризът малко или средно.
Как да се подготвим земята и къщата
Готвене на суши у дома изисква някои умения, които трябва да се появи с опита. Нори (водорасли), следва да бъде поставен върху бамбукова рогозка с лъскавата страна. Когато оризът е изложена на нори водорасли, със сигурност ще напусне в единия край на поне 1-2cm. В противен случай ви ролка ще се разпадне, се разпределят равномерно ориз, каквото и дебелината му е по-малко от 1 см. Когато изключите ролки твърде трудно да не натиснете. Оризът трябва да продължи да бъде топло, когато се охлади, тя ще бъде лошо да се прибират, ако оризът е горещо, тя ще се опари риба.
стил = "дисплей: блок"
данни от реклами, така клиент = "ва-кръчма-0912490692426417"
данни AD-слот = "9679994574"
данни от реклами, така формат = "автоматично">
За да се подготви дома земята или в ресторанта, като се използват яйца от летящи риби, хайвер, тъй като глоба.