Как да се готви сладък картоф торта

Торти "картоф" най-малко веднъж в живота със сигурност те изяде. Той е особено популярен този десерт беше по съветско време. Но сега любовта си не по-малко. И го готвя толкова прост, че този деликатес може да направи дори начинаещ и неопитен домакиня.

Как такъв десерт?

Точни данни за това къде и кога е бил там десерт, наречен "картоф", не. Но в други страни това често се нарича Рунеберг торти, а то е свързано с една легенда. Ако вярвате в това, за първи път за деликатес варени съпругата на известния поет Yuhana Lyudviga Рунеберг.

Той е живял много скромно, а когато дойде денят на гостите на къщата, в случай, че съпруг е намерил само малко алкохол и стари бисквитки. Тогава находчиви жена реши да се смила на останките, те се смесват с конфитюр, сметана и ликьор и сервирайте. Това води до зашеметяващ десерт, че ще се хареса на всички.

Но има и други версии. По този начин, като се смята, че "картофи" се появи в Съветския съюз в дните на недостиг. Предприемчиви домакини може да се готви закуска почти от хранителни остатъци, и на свой ред често са трохи. И именно защото са започнали да се подготвят сладкиши.

Е, как да се готви торта "картоф"? Ето някои интересни рецепти.

В дома, можете да се готви традиционното "картоф" с лек пълнеж, което е, и какво от това на нашите бащи и майки, закупени в сладкиши преди няколко десетилетия.

За да се подготви, което трябва:

шест яйца;
около една чаша захар
150 грама брашно.

150 грама кондензирано мляко;
Стограма масло;
50 мл крем;
80-90 грама пудра захар;
три до пет супени лъжици коняк, ром или ликьор;
100 грама какао на прах (за прах).

С вашето дете, можете да направите една голяма и много лесно да се подготви десерт направен от бисквити. Ето какво ви е нужно:

500 грама ванилови бисквити (можете дори да се наложи да използвате счупен);
осем супени лъжици какао;
пет супени лъжици течност конфитюр или плодове или зърна сироп;
Стограма масло;
100 грама подсладено кондензирано мляко;
една чаша мляко;
половин чаша всички печени ядки;
пет супени лъжици пудра захар.

Първо трябва да се подготви така наречената течна основа. За тази цел, маслото трябва да се извади от хладилника и поставете на топло място, така че тя да стане мека (не е необходимо да се стопи).
Омекотена масло, разбърква се с кондензирано мляко. На следващо място, добавете леко затоплено мляко и какао (шест лъжици, двамата останали ще бъдат използвани за почистване на прах), всички внимателно се разбърква.
Сега трябва да бъде смачкан бисквити. Можете да направите това с помощта на мелница, мелница или блендер.
Можете също така трябва да посегнат и ядки (човек може едновременно с галета).
Разбърква ядки, бисквити и пудра захар. След това добавете сметаната и сладко или сироп.
Сега, оформят топчета и овалваме в какаото.
Готово!

Той се счита за най-често срещаните десерт направен от бисквити и кондензирано мляко.

300-400 грама всяко тесто;
Стограма масло;
около 2/3 чаша кондензирано мляко;
пет супени лъжици какао (плюс две или три до obvalivaniya);
захар на вкус (тя не трябва едва ли като кондензирано мляко и бисквити са много сладки).

Ако сте Gingerbread къща, някои от тях също можете бързо да се готви десерт.

300 грама торти (само без пълнеж);
100 грама ядки (може да бъде всеки, но това е най-орехи или фъстъци);
един буркан на кондензирано мляко;
шест супени лъжици какао на прах;
една чаша мляко;
Плочка тъмен шоколад (за пудра).

Gingerbread да се смила на фин-фини стърготини, например с помощта на смесител или мелница.
Ядки (ако използвате фъстъци, тя трябва да се пържи) също трябва да се смила. Предпочитаното използване на мелница или същата смесителя.
Мляко Отопление и напълно да се разтвори в какао.
След това се смесват с ядки джинджифилови трохи и добавете млякото с какао.
В масата добавете кондензирано мляко и разбъркайте добре всички ръце, за да са се превърнали гъста маса от пластмаса.
На следващо място, се пристъпи към подготовката на глазурата. Просто Разтопете шоколада в микровълнова фурна или на водна баня.
От топките и конфигуриране на всички страни да ги натопи в пудра.
Готови ли сте да изпратите торти в хладилника за около час и сервирайте.

Изберете подходящата рецепта и raduyte му дом, семейство и гости. Тя е много проста и не изисква много време и усилия.