Как да се готви шоколадова глазура успешните рецепти
Как да се готви шоколадово покритие бързо
Как да се готви шоколадово покритие в микровълнова фурна
Матово глазура рецепта шоколад, който може да се приготви и без шоколад
Необходимост е какао на прах. Разбърква се 5 супени лъжици 5 супени лъжици захар мляко, разбърква, докато се разтвори, се добавя 4 супени лъжици какао, оставете да заври на слаб огън и се вари в продължение на 2-3 минути. Премахване от топлина, добавете 100 г омекотена масло и се разбърква докато се разтвори напълно масло и веднага прилага към повърхността на продукта. Това глазура е идеален за някои торти и пудинги (например, със слой на суфле).
Как да се готви крем шоколад глазура
Съставът на глазурата включва кондензирано мляко. й Подгответе се за корицата на гъба ролки повърхност - с този вид като печене глазура се съчетава перфектно. Смесва се 100 г омекотена масло, 100 мл кондензирано мляко (не варено) и 5 супени лъжици какао на прах. Загрява се при ниска температура и се разбърква, докато гладка. Hot прилага към ролката или други сладкиши.
Как да се готви горчив шоколадова глазура
може да се изисква Тази глазура за някои видове сладкарски изделия (например торти със слой от алкохол). Подгответе своята проста. Основното нещо - да се намери истинския тъмен шоколад. Някои съвременни производители го определят като допълнително черно. Загрява половин чаша мляко, съдържащ същото количество пудра захар, добавете парчета шоколад (400 гр - 2 плочки), се разбърква, като същевременно продължава да се загрява. След кипене, намаляване на топлинна енергия до минимум и се вари до дебелина.
Също така е интересно:
Как да се готви лъскава шоколадова глазура
И тук е изненадата тук! Shiny шоколадова глазура може да се приготви:
- hot-- нагряване на съставките;
- студен начин - просто смесване на ингредиентите.
Ние определено ще дам, както предписание. Моля, имайте предвид, че за да се получи перфектно лъскава повърхност е по-добре да се използва глазурата, приготвена топла начин. "Студено" понякога води.
Метод за получаване на горещ шоколад
Разбърква сто грама разтопено (наличен в конвенционален черпак) масло с половин чаша мляко и същото количество захар. Разбъркайте, да доведе до възпаление на слаб огън, добавете 4 супени лъжици какао на прах. Кук в продължение на 2-3 минути, като се разбърква непрекъснато. Нанесете черешката върху горещата повърхност на продукта.
Cool начин да се подготви шоколадова глазура
В чаша топло мляко разтваря чаша пудра захар, добавят се 5 супени лъжици какао смес докато се разтвори напълно какао на прах, се добавят при стайна температура омекотена масло (50-60 г) и се разбърква до получаване на лъскава сгъстяване маса. Веднага постави на върха на тортата, кифли, рула.
Ето как много от тях, рецепти домашно шоколад! Изберете вашия вкус и raduyte домашни красивите и вкусни торти, украсени "в магазин"!
И накрая, един малък кулинарен тайна.