Как да се готви шишчета от пилешко месо със зеленчуци
Пригответе тази рецепта шишчета от пилешко месо със зеленчуци на пикник извън града или в страната - това ще е добър вкус!
Комбинирайте месо и зеленчуци по време на готвене шишчета и на двете - идеалното решение, което позволява малко по-различен поглед към подготовката на това ястие. Тези шишчета, получени по-ароматни, тъй като продуктите, разменяни между вкусовете и сокове по време на готвене. В същото време, подготвя кебап не е трудно класика.
В тази рецепта, ние ще ви покажем как да се готви барбекю пиле със зеленчуци - оказва изключително сочни, ароматни и вкусни!
- След готвене, вие получавате 6 порции
съставки:
- пиле, 1,2 кг (един труп)
- лимонов сок, 200 мл
- растително масло 100 грам
- гъби, 8 бр
- скилидки чесън 6
- домати, 6 бр. (Малък)
- лук, 3 бр. (Червен)
- мащерка, 3 клончета
- розмарин, 3 клончета
- тиквички, 2 бр.
- чушки, 1 бр.
- лют пипер, под 1
- лимон, 1 бр. (Стъргани кора)
- черен пипер
- сол
Как да се готви шишчета от пилешко месо със зеленчуци:
За маринатата пропуснете чесъна чрез пресата, нарежете плът люта чушка, без семки, добавете нарязаните пресни билки мащерка и розмарин, заедно podsolit.
Разбийте 100 мл растително масло с лимонов сок, разбърква се с чесън маса.
Пилешки каркас за намаляване, премахване на месото от костите, нарязани на филийки за барбекю, изсипва маринатата, разбъркайте, премахване на 2 часа, за да се маринова в хладилника.
Приготвя зеленчуци: промива, отрязани всички излишъкът, нарязани на парчета за барбекю.
Сложете зеленчуците в дълбока купа, изсипете 4 супени лъжици маслиново масло и се разбърква.
Променлив, нанизани парчета от пиле и зеленчуци на шишчета, или пуснати на скара, варете на горещи въглени, като се обърна, докато готвят.
Готови шишчета от пилешко месо със зеленчуци на масата.
Това барбекю може да се приготви в домашни условия в тиган.