Как да се готви шаран във фолио - шаран във фурната във фолио със зеленчуци - рецепти

Carp - голяма риба с малко количество от костите. Има много начини да се подготвят тази риба. Опитомени шаран шаран се нарича, в действителност тя е една и съща риба. Следователно, всякакви шаран рецепти могат да бъдат използвани за приготвяне на шаран. Добави в готварска книга друга рецепта.

Изберете своя рецепта

За да се подготви един добър сочно филе риба отнеме не по-малко от 5 кг. Carp изкормени, отсече главата му. Премахнете всички мащаби. Нарежете страна и опашката започва да се бели plavniki.Cheshuyu от главата, движейки се към опашката. Изплакнете добре. Разделете рибата на две части, премахнете всички кости.

Филе Spread смес на сол, черен пипер и билки, обвива в пластмасова обвивка и се оставя настрана за половин час. Това се прави с цел да мирише изчезнали речни риби, което мнозина се чувстват неудобно.

Сварете картофите в кожата си. Оставете да изстине и кора. Нарежете на тънки филийки. Разбира се, можете да сложите картофите във фолио и влажна, но в този случай, на процеса на готвене ще бъде дълъг и деликатни рибни филета могат да станат сухи.

Домати нарязани на филийки, изберете месести домати за готвене това ястие.

Нарежете лука на половина пръстени. Запържете в олио до златисто кафяво, но не се изсушават.

Разделете фолио на две големи парчета. Сгънете всеки един от тях в два слоя. Слоевете могат да бъдат повече в зависимост от дебелината на фолио. Мазнините вътрешността на растително масло. Повдигнете ръба на една част от фолио, така че да образуват една кутия, в ъглите осигури фолиото внимателно.

Смесете картофите, доматите и лука. Подправете със сол, добавете черен пипер на вкус. Сложете в една кутия с фолио зеленчуци, зеленчуците, поставете рибното филе. Рибата на върха на грес с растително масло. Близо кутия второ парче фолио и внимателно увийте краищата.

Загрейте фурната до 180 градуса. Поставете фолиото с рибата във фурната за 20 минути. След това махнете фолиото на обвивката, повишаване на температурата до 200 градуса и поставете рибата обратно до покафеняване.