Как да се готви ребра говеждо месо във фурната

Говеждо ребра, печени във фурната - сърдечен и вкусно ястие. Те са обучени в различни рецепти. Най-често, времето прекарано на нея да се направи ястие, по-скоро незначително. В този случай, резултатът е ароматно сочно месо, което със сигурност ще се превърне в център на празничната трапеза.

Tender ребра

На килограм месо ще трябва 2 глави лук, моркови. Ребрата измиват и почистват. Те са нарязани на парчета, така че оставили костите с малко месо. Лук почистени, нарязани на половина пръстени. Морковите се втрива. В дълбока тава, годна ястие изложени на парчета месо, както и солени и пъстри. Това също така изложени на зеленчуците, всички смесени. Чиния, пълен с вода, така че съставките са само леко покрит с течност. Ако се готви ребра говеждо месо във фурната, рецептата предвижда, че чиниите трябва да плътно затворете капака. Охлаждането (около 2,5 часа) не трябва да бъде отворен по всяко време. Препоръчва фурна загрява до средна температура. Гарнитура на съда може да бъде варен ориз, картофено пюре, зеленчуци.

Телешки ребра със заквасена сметана и картофи

Говеждо ребра във фурната и приготвят по различен начин. Едновременно с тях задушени картофи. Това е своеобразна интерпретация на тези ястия, които принадлежат към кухня Татар. На килограм нужда ребра 2 кг картофи, луковици (около 2-3 броя), 3 супени лъжици сметана, сол и подправки. В допълнение, ние трябва да се отбележи, че ястието се приготвя в саксии. Това количество продукт изчислява средно 5 порции. Ребрата се нарязват на малки парченца. В тиган топи мазнините. Тя пържени настърган лук, които след това се смени с друга купа. До пан посочено ребрата.

Те са пържени за около пет минути. Телешки ребра във фурната не се подготвят твърде дълги, но резултатът ще ви моля задължително. Картофите се почистват и нарязват на кубчета, както и в пържене. Той е извел три достъпно пот. Това също добавя парче масло. В допълнение, ястието слагам една лъжица заквасена сметана, сол и подправки. Всичко, пълна с вряща вода, покрит с капак и се поставя върху хартия за печене във фурната. В останалите саксиите се образува месо отгоре - запечени лук. Съставките са подправени с подправки, и се изсипва вряща вода. Подготовка на чиния за около един час при висока температура. Преди да сервирате, ребра, приготвени във фурната, извадете от саксиите относно общата чиния, която е изложена и картофи. Бульонът се доставя отделно.

Говеждо ребра със зеленчуци

Говеждо ребра във фурната и изпечени в специална муфа или фолио с различни зеленчуци. Например, можете да вземете следните оръжия рецепти. 1,5 кг месо отнема около 5 картофи, моркови, лук. Зеленчуци чисти. Картофи, нарязани на парчета, моркови - тънки кубчета, лук - пръстени половина. Месото се почиства, измива, obsushivayut хартиена кърпа. Ръкавът за печене зеленчуци, изложени на върха е месото. Съставки и солени и пъстри. Телешки ребра във фурната за около час подготвят. Не забравяйте да прониже пакета в горната част.