Човек, който често яде пуешко месо, знае, че този продукт е много вкусна, диета и хипоалергенни. Но, освен голям брой отлично месо, пуйка, не е по-малко полезни продукти, като например сърцето. Как да се готви пуйка сърцето на всяка жена трябва да знае, защото от него може да готви много кулинарни изкушения. И съдържанието на хранителни вещества не отстъпва на пуйката.
Сърце Турция има богата композиция и включва много витамини и протеини. Витамини А и С, съдържащи се в продукта, благоприятен ефект върху състоянието на кожата и общото здравословно състояние. Б витамини са много добър ефект върху сърдечно-съдовата система като цяло.
обучение
Преди да започнете готвенето, сърцето трябва да бъде подготвен правилно. Сърце пуйка много по-голям от пиле и има по-плътна структура. И в същото време се изисква специална подготовка. Замразени месни продукти, е необходимо предварително да се размразява, но без използването на вода или микровълнова печка. Естественият процес е размразяване, по-голяма полза ще запази сърца.
Съвет! За да се отървете от специфичен вкус, който има пуйка вътрешности, трябва да го накиснете в студена вода за един час.
Hearts трябва да бъдат отрязани и изплакнете обилно със студена вода, за да се отървете от остатъчна кръв. На върха на продукта е с мазнини депозит, тя трябва да се управлява отделно, преди да започнете да готвите страничен продукт.
Знанието за това как да се готви сърцето не може да се похвали с много хора. Всъщност, трябва да се готви за дълго време, тъй като структурата на мускулната тъкан е доста дебела и го сварете трудно.
времето за готвене не трябва да бъде по-малко от 1,5 часа. Продуктът трябва да се излее течността и поставете върху огън. Когато съдържанието на тенджерата циреи, че е важно да не пропуснете момента и отстранете пяната. След това трябва да добавите сол и други подправки по преценка на домакинята. Кук над средните топлина сърца.
След като страничен продукт на отвара може да продължи за по-нататъшно готвене. Сърце Турция може да изпържи с лук и се сервира с различни гарнитури. Можете да готвя печено. Сърца да задушавам, пекат и дори да ги подготвят бургери. Кук, супи, направени от вторичен продукт от удоволствие, те се превръщат богатство и особено вкусно. И това се смята, че този продукт е особено добре със зеленчуци като броколи и тиквички.
Популярни статии:
Как да се готви пилешки воденички
Как да се готви калмари
Колко варени свинско сърце
Колко дълго да се готви хот дог
