Как да се готви пуйка, колко време

Гамата от ястия, които могат да бъдат приготвени пуешко месо, е много широк. Най-популярната Турция се смята за в САЩ, когато се отнася до традиционните ястия за празничната трапеза Деня на благодарността.

Месото от пуйка много смилаем протеин, тя е вкусна, здравословна и питателна. Турция се отнася до продукти, за диетата, може да се яде любителите на здравословния начин на живот.

Готвене на Турция може да бъде по различни начини. Най-често тя се приготвя, се запържва в олио и се пече във фурната. Най-малко калории и повече полза от пуйката, когато е с точка на кипене над средните топлина.

Как да се готви пуйка

На първо място, трябва да почистите трупът на птицата и как да го измие. След това напълнете съда с вода (около 2/3) и поставете това не е средна температура. Във вряща вода, сложете обелени лук, моркови, нарязани на филийки, около една чаена лъжичка морска сол, няколко грах черен пипер, други желани подправки. Сега, можете да пропуснете трупът на домашни птици и намалете котлона. Необходимо е да се покриване на тиган и продължават готвене за около два и половина - три часа. Получената пяна трябва да бъдат отстранени от време на време.

пуйка готовност проверка чрез пробиване с вилица. Когато светлината прониква разклонението в месото може да се говори за своята готовност. Изключете котлона и оставете в продължение на десет минути в тиган, след което се прехвърля в чиния.

Добре охладено птиче се разделя на порции парчета и изложени на плочи.

Колко дълго да се готви пуйка

Цели трупове на пуйка трябва да се приготвя за около три часа след заври водата.

Ако искате да се готви пуйка филе, тогава ще трябва да се готви в продължение на тридесет минути.

Ако се готви пуйка филе за детето, след което изчакайте половин час след вряща вода, след това се изсушава бульона, изсипете чиста вода и да продължи да се готви за около половин час.

Ако разделим на Турция на няколко части, разделяне на краката от гърдата, подбедрици, крила, а след това готвене ще трябва по-малко време (около един час или дори петдесет минути след заври водата).