Как да се готви пудинг
Наличието на желе на нишесте го прави доста вкусно ястие питателна, но запазва повечето от хранителни вещества и витамини. Ето защо най-различни видове желе се добавят към детското меню и се намират в таблицата за възрастни, които страдат от стомашни заболявания (язва, гастрит).
Как да се готви пудинг хора знаеха от времето на първия опит на отглежданите култури. В хода са пшеница, ръж, овес, а дори и грах. Името на това ястие е получил от думата "кисело", защото в дните на нашите предци, че е хранителен продукт ферментирало мляко ферментация. Древна Rusichi подава желе с сиво кафяви нюанси, защото се получава за отвара от зърнени култури (нишесте на базата започнаха да се подготвят не е толкова отдавна) и за отстраняване на излишната киселина, започва да се добави конфитюр, мед и сиропи на плодове.
Добре подготвени желе има лечебни свойства и отличен вкус. Всичко зависи от това, което на сварените това ястие.
Как да се готви традиционния пудинг
Кук пудинг на основата на нишесте - бизнес, който отнема много малко време. Неговата подготовка (първата) отнема няколко дни. Вие искате да опитате?
Как да се готви, присъстваща желе, което научихме от известната книга, посветена домакинството "Domostroy":
- Зърното се натрошава и се напълни с вода (хладка). Ние се оставя на топло място за ферментация.
- За да се направи вкуса на бъдещето на желе-нежна и приятна, можете да добавите кисело мляко (малко). Тази ферментация ферментирал млечен продукт последно за около два дни.
- Получената смес е необходимо да се оттича и се оставя да престои.
- Изхвърли горният течен слой, оставяйки дебелина, от която ще се вари и желе.
Трябва да се отбележи, че първите видове желета не са били различни сладост. Ако пудинга е варено овесени ядки, той се захранва с мляко, ако всеки ръж или пшеница - със сладко или мед. Грах изпълнение желе се яде с месо сос. Понякога, че желе приготвя като плътност, че ние трябваше да ги реже с нож. Опитайте го, това е наистина необичайна и вкусна!
Сред разновидности на медицинските желирани опция овесена каша води.
Как да се готви пудинг на овесена каша
- Вземете половината от пакета за пълнене и пречистена вода овес (топло, варено) по такъв начин, че да покрива зърното по три пръста. Оставете в продължение на два дни за втасването.
- Филтрира се, разделяща подути зърно.
- Получената течност (ottsezhenny) трябва да се постави на огън на кипене при непрекъснато разбъркване.
- След като на повърхността на нашите ястия ние започнахме да се търкаля на първия балон, свалете от огъня ястие и налива готовия желе в гореща форма в дълбоки чинии.
- Сложете в хладилника за пълното втвърдяване
На масата се сервират един вид желе направена от овес, обикновено с мляко.
Освен прости рецепти за желета, желе, има сложно.
Как да се готви за пудинг комплекса
Ние ще трябва (за една доза):
Кук червена боровинка желе и индивидуално - от боровинки.
- Като дълбоко емайл купа, изсипете първата червена боровинка Kiselny теглото и изчакайте, докато се сгъсти.
- От горе се налива малко охладено боровинка маса.
- Ние даваме време да се охлади нашите сложни ястия.
Сега той може да се нарязва на порции и сервирайте с мляко.
Един от най-вкусните и здравословни напитки за деца е пудинг на мляко, което е голямо ястие за закуска или следобедна закуска.
Как да се готви пудинг с мляко
½ литър мляко
ванилия (по желание и вкус)
Нишестето се смесва със захар и малко мляко порода (варено охладена). Студената течност ще се предотврати образуването на бучки в нашата чиния.
Поставяме на огъня млякото и когато тя започва да ври, бавно изсипете сместа се разрежда нишесте, като не забравяме да се разбърква непрекъснато.
Появата на мехурчета по повърхността означава, че антената е готова. Сега можете да добавите малко ванилия и се изсипва в чаша. Че по време на охлаждането на филма на повърхността напитка не се образува, може да бъде леко се поръсва желе захар.
