Как да се готви пилешки шницел в сирене, се готви бързо
Хрупкави шницел, приятен вкус, аромата на който предизвиква апетит. Готови ли сте да простя, така че ястието може да готви като професионалист и новак любовница. Подготовка шницел, като се има предвид времето, за всички подготвителни процедури, не повече от 25 минути.
Съвет 1: Ако добавите пармезан в галета, след което птицата ще придобие пикантен вкус и аромат.
За да се подготви 4 порции пилешки шницел нужда:
Самостоятелно шницел - парчета пилешки гърди - 4 парчета от 150 грама, бял пипер, сол.
необходимо за панировка:
Брашно, пшеница - четири лъжици;
Яйца - няколко парчета;
Мляко - няколко лъжици, само малко;
Бисквити, смлени - съвсем малко, няколко лъжици;
Пармезан, настърган - четири лъжици;
Мазнини - около шейсетграм.
Как да се готви пилешки шницел
1. Парчета от шницел трябва да бъде суха кърпа. Тя трябва да бъде малко по-отбивам всяка хапка. Подправете със сол. Пепър.
2. Разбийте яйцата, подправете със сол и се изсипва млякото им. От друга паницата подготви брашно. Третият плоча е необходимо да се смесват галета и сирене.
3. Част от шницел трябва да се търкаля в брашно. Разклаща се от излишъка. След това се потапя парче в смес яйце. Отърсете останките. След това потопени в галета. В резултат на това трохи здраво "залепени" за месото.
4. В тиган загрейте маслото е необходимо. Маслото приложат шницели и се запържва за 2-4 минути от всяка страна. Времето зависи от дебелината на детайла и степента на претопляне тигани. Тя трябва да се образува златиста коричка. Сваля се от огъня. Ако не ви харесва твърде смела, парчетата вече завършени шницел могат да бъдат един момент да се сложи върху хартиена кърпа, за да Сток мазнини.
5. шницели подават към масата с картофи и домати, салата. Гарнирайте с клонче магданоз.
В една част от пилешки шницели получено: 490 ккал; протеин - 42 ° С; въглехидрати - 17 г
Как да си направим пиле шницел нов вкус, когато се готви да го следващия път
Тесто може да се приготви от магданоз, нарязан, 30 г настърган кашкавал гауда, 60 грама бисквити. Всички земята. Смесени.
Полезни съвети за тези, които за пръв път се готви пилешки шницел:
че е необходимо да се използва растителна мазнина за пържене шницели, така че да не се превърне облачно при висока температура. Най-добрият избор за готвене се рафинира зехтин.
За тези, които предпочитат да се "масло" вкуса, може да е препоръчително, преди да изключите тиган добавите малко масло в чиния. След това всеки шницел трябва да бъдат обърнати няколко пъти, за да позволяват на маслото да попие в месото. Даже по-лесно, поставете тънък резен от масло на върха готов шницел вече е на плоча, при условие, че той току-що бе свалена от огъня, и все още горещо.
За да получите вкусна пържола, най-важното тук, за да се осигури топла храна в тиган желаната температура, е необходимо да се гарантира, че няма панировка, напоена с грес. При много високи температури панировка недопечено месо остава същият не propechonnym. Когато температурата е твърде ниска, месото и животновъдството, напоени с масло. Ето защо, ако просто искате да се научим да готвя, опитайте се да "хване" правилната температура, и не забравяйте за в бъдеще, за да пиле шницел със сирене за вас и вашите близки, моля да им пикантен вкус от година на година.
Говеждо с сини сливи и Бери сос в multivarka